Baron Elektrisk Bordfriture – Serie 600
Denne elektriske bordfriture fra den italienske producent Baron (Ali Group) er designet til erhvervskøkkener, der har brug for stor kapacitet på et lille fodaftryk. Med to adskilte kar på 10 liter hver kan køkkenet friturestege to forskellige produkter samtidig – eller holde en høj produktion kørende uden afbrydelser.
Kraftfuld og præcis
Med en samlet effekt på 12 kW opnår frituren hurtig genopvarmning mellem stegninger og en jævn temperatur i hele karret. Termostatens føler sidder centralt i karret, hvilket giver hurtig respons ved temperaturfald og et mere stabilt resultat med lavere olieoptag i det færdige produkt. Temperaturen kan indstilles trinløst fra 100 til 190°C.
Bygget til hygiejne og lang holdbarhed
Hele kabinettet er fremstillet i AISI 304 18/10 rustfrit stål med finpoleret Scotch Brite-satinering. Afrundede kanter og et lækagedækkende profil mellem moduler forhindrer, at der samler sig snavs i fuger og sammenføjninger. Karrene har støbt, skrånende bund, så olien løber let mod afløbet ved rengøring, og varmelegemerne kan trækkes helt ud af karret for optimal adgang ved rengøring.
Sikkerhed og godkendelser
Frituren har sikkerhedstermostat og tændingsindikatorer, og er CE-godkendt i henhold til lavspændingsdirektivet 2014/35/EU efter den internationale CB-ordning.
Tekniske Specifikationer
| Brand |
Baron (Ali Group) |
| Model |
6NFR/E600R – Serie 600 |
| Kapacitet |
2 x 10 liter |
| Effekt |
12 kW |
| Strømforsyning |
380-415V 3N, 50-60 Hz |
| Kapslingsklasse |
IPX3 |
| Temperaturområde |
100–190°C |
| Materiale |
Rustfrit stål AISI 304 18/10, Scotch Brite-satinering |
| Mål (B x D x H) |
600 x 600 x 295 mm |
| Nettovægt |
30,7 kg |
| Bruttovægt / Emballagemål |
39 kg / 630 x 690 x 500 mm |
| Fremstillet i |
Italien |
| Garanti |
12 måneder |
Ofte Stillede Spørgsmål om Baron Elektrisk Bordfriture Serie 600
Hvor mange liter olie tager frituren?
Frituren har to uafhængige kar på hver 10 liter, i alt 20 liter olie samlet.
Hvilken effekt har frituren, og hvor hurtigt varmer den op?
Frituren har en samlet effekt på 12 kW, hvilket giver hurtig genopvarmning mellem stegninger.
Kan varmelegemerne tages ud til rengøring?
Ja. I den elektriske udgave kan varmelegemerne trækkes helt ud af karret for nem og grundig rengøring.
Hvilken temperatur kan frituren indstilles til?
Temperaturen kan indstilles trinløst fra 100 til 190°C via den centralt placerede termostatføler.
Hvilken strømforsyning kræver frituren?
Frituren kræver 380-415V 3N (3-faset el-installation), 50-60 Hz.
Hvad er frituren lavet af?
Kabinet og kar er fremstillet i AISI 304 18/10 rustfrit stål med Scotch Brite-satinering og afrundede kanter.
Hvad er leveringstiden?
Frituren er en skaffevare fra Italien med en normal leveringstid på 5-7 hverdage.
Hvor lang garanti er der på frituren?
Der er 12 måneders garanti mod fabrikations- og materialefejl.