TEPPANYAKI

TEPPANYAKI – stegning efter japanske traditioner.

Teppanyaki er japansk og betyder "sauteret mad på varm stålplade". Dette er den perfekte metode at stege kød og grøntsager efter de autentiske japanske foreskrifter. Hos Fastshop.dk kan du købe de populære kvalitets Teppanyaki stegeplader fra Casta, hvis du ønsker at give dine gæster en oplevelse udover den sædvanlige smagsoplevelse. Der findes forskellige typer af Teppanyaki stegeplader fra både på gas og el. De har alle en særlig forkromet stålkogeplade, der er meget let at rengøre og med en høj varmeledningsevne og lavt strålingsniveau, der forhindrer uanvendelig varmespredning og giver betydelige energibesparelser. De er udstyret med riller for drænhul og bakke til opsamling af madrester. Stegepladen har en yderst jævn opvarmning, der sikrer en optimal varmefordeling samt en skånsom og fedtfattig tilberedning af grøntsager, kød og fisk.

YAKITORI – japansk mad for de sushi-trætte.

Hos NPS /Fastshop kan du købe de populære yakitori stegeplader, der kan udvide menuen på de japanske sushi restauranter og take aways. Yakitori er japansk gademad når det er bedst og på Castas yakitori-stegeplade tilberedes de grillede kyllingespyd på den autentiske måde. Stegepladen er lavet af rustfri stål med V-gitre for at dræne fedtet og kan også fås med speciel gitter til fisk. Gasbrænderen er højeffektiv med sikkerhedshane og der er piezoelektrisk tænding og indstilling af min/max temperatur. Desuden er der aftagelig samlepande under brænderen og cool-grip håndtag. Stegepladerne er certificeret i henhold til EF/ IMQ standarderne.

Sorter Efter: