Blæstkøler 14 x GN1/1

Blæstkøler / Fryser | Hurtig Nedkøling og Nedfrysning af Varm Mad

Hygiejnisk Opbevaring og Konservering

Blæstkøler/fryser med touchskærm

Vores blæstkøler er ideell til hurtigt og hygiejnisk at nedkøle eller nedfryse varm mad direkte fra komfuret eller ovnen. Modellen her, er udstyret med en intuitiv touchskærm, der gør betjeningen nem. Du kan vælge mellem de forudindstillede programmer eller oprette og gemme dine egne indstillinger. De primære programmer er designet til at opretholde en konstant temperatur, indtil døren åbnes eller programmet slukkes. Denne metode sikrer, at madens kvalitet bevares og kan opbevares og spises senere uden problemer. Kølekapaciteten måles fra +70 til +3 °C på 90 minutter, og frysekapaciteten er fra +70 til -18 °C på 240 minutter. Blæstkøleren er kompatibel med både gastronorm 1/1 og euronorm kantiner (ikke inkluderet).