Casselin horisontal båndbrødrister med 3.600 toasts i timen
Casselin CTH600GV er en professionel horisontal båndbrødrister bygget til burgerbarer, foodtrucks og storkøkkener med højt tempo. Bollerne føres liggende gennem maskinen og rister på kun 8 sekunder , og med en kapacitet på op til 3.600 toasts i timen – svarende til 1.800 hele burgere – følger den med selv i de travleste spidsbelastninger.
Maskinen har et separat løbebånd til top og bund af burgerbollen, så begge halvdele ristes perfekt samtidig. To uafhængige justeringshjul tilpasser gennemløbet til bollernes tykkelse, og både båndhastighed og termostat (60–300 °C ) kan reguleres trinløst. Kabinettet er i rustfrit stål, og der medfølger to genanvendelige bagefolier, som giver bollerne en jævn, smørristet overflade.
Derfor vælger du en horisontal båndbrødrister
I modsætning til en lodret brødrister lægger du blot bollehalvdelene på båndet – ingen klemmer eller vendinger. Det giver en ensartet gyldne overflade, forsegler bollen, så den ikke suger saft fra bøffen, og gør betjeningen så enkel, at alle i teamet kan stå ved stationen. CTH600GV er den store model i serien; skal du bruge mindre kapacitet, findes den også som CTH300GV med 1.800 toasts i timen.
Tekniske Specifikationer
Brand Casselin (Frankrig) Model CTH600GV Type Horisontal båndbrødrister (high-speed) til burgerboller Kapacitet 3.600 toasts pr. time – ca. 1.800 burgere Ristetid Ca. 8 sekunder pr. toast Bånd Separat kanal til top og bund af bollen, justerbar hastighed Tykkelsesjustering 2 uafhængige justeringshjul Termostat Justerbar 60–300 °C Betjening ON/OFF-knap, trinløs hastighed og temperatur Materiale Kabinet i rustfrit stål Medfølger 2 genanvendelige bagefolier (cooking papers) Effekt 2,2 kW Tilslutning 230 V / 50-60 Hz Mål (B×D×H) 600 × 663 × 385 mm Vægt 39,5 kg EAN 3611630118972 Varenummer CSS-CTH600GV Garanti 12 måneder Leveringstid 5-7 dage
Produktdetaljer fra Casselin
Kabinet i rustfrit stål.
ON/OFF-knap og justerbar rotationshastighed på båndet.
Separat kanal til bollens top og bund.
Rister toast på ca. 8 sekunder.
2 uafhængige hjul til justering af bolletykkelsen.
Produktionskapacitet: 3.600 toasts pr. time, dvs. 1.800 burgere.
Justerbar termostat fra 60 °C til 300 °C.
2 genanvendelige bagefolier medfølger (ekstra fås som tilbehør, model CFCTV).
Frekvens: 50/60 Hz. Effekt: 2,2 kW / 230 V.
Dokumenter og downloads
Ofte Stillede Spørgsmål om Casselin båndbrødristeren
Hvor mange burgerboller kan den riste i timen?
CTH600GV rister op til 3.600 toasts pr. time. Da en burger består af en top og en bund, svarer det til cirka 1.800 hele burgere i timen ved fuld drift.
Hvad er en horisontal båndbrødrister?
Bollehalvdelene lægges liggende på et transportbånd og føres gennem varmezonen. Maskinen har separate kanaler til top og bund, så begge dele ristes samtidig og kommer færdige ud i den anden ende – uden klemmer eller manuel vending.
Kan jeg styre hvor mørk ristningen bliver?
Ja. Både båndets hastighed og termostaten (60–300 °C) justeres trinløst, så du selv bestemmer graden af ristning – fra let lun til gyldent sprød.
Passer den til forskellige bolletykkelser?
Ja. To uafhængige justeringshjul indstiller gennemløbshøjden for hver kanal, så maskinen håndterer alt fra flade briocheboller til høje burgerboller.
Hvad bruges de medfølgende bagefolier til?
De to genanvendelige bagefolier (cooking papers) giver bollerne en jævn, smørristet overflade og holder båndet rent. De kan tørres af og genbruges, og ekstra folier fås som tilbehør (model CFCTV).
Hvilken strømtilslutning kræver den?
CTH600GV kører på almindelig 230 V (50/60 Hz) og trækker 2,2 kW. Den kræver altså ingen kraftstrøm – kun en dedikeret stikkontakt.
Hvor meget plads fylder den?
Maskinen måler 600 × 663 × 385 mm (B×D×H) og vejer 39,5 kg. Sørg for fri luft omkring maskinen og varmefast underlag.
Hvad er leveringstiden og garantien?
Varen leveres normalt på 5-7 dage. Der er 12 måneders garanti. Er du i tvivl om kapacitet eller tilbehør, så ring til os på 35 81 67 00.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
