FastShop.dk´s COOKIES INFO  - Vi sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik og privatlivspolitik, hvor du også altid mulighed for at trække dit samtykke tilbage.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

Casselin Kold Dressingpumpe CPSF2 – 2 × 2,5 L med køleplade

Casselin kold dressingpumpe med to kantiner og koeleplade
Varenummer:
CSS-CPSF2
Casselin kold dressingpumpe med to kantiner og koelepladeCasselin kold dressingpumpe CPSF2 set fra sidenEutektisk koeleplade til Casselin dressingpumpe CPSF2Casselin logo for dressingpumpen CPSF2
Kold dressingpumpe med eutektisk køleplade, der holder to 2,5 L GN 1/6-kantiner kolde i op til 6 timer – helt uden strøm. Fast 20 mL dosering pr. tryk. Ideel til mayo-baserede saucer på buffet, i foodtruck og ved events.
Stk pris ved: 1  (Før DKK)

5.918,00 DKK (excl. moms)

7.397,50 DKK (incl. moms) ​   
Kan leveres i løbet af 5-7 dage.
3611630073387
Antal
Køb

Kold sauce i 6 timer – helt uden strøm

Casselin CPSF2 løser et klassisk hygiejneproblem: mayo-baserede saucer, der står lunt i timevis. En eutektisk køleplade (325 × 160 × 45 mm) under de to GN 1/6-kantiner holder indholdet koldt i op til 6 timer – uden ledning, uden kompressor, uden støj.

Hver kantine rummer 2,5 liter og har sin egen pumpe med fast 20 mL dosering. Kabinettet er i epoxylakeret stål med pumper i rustfrit stål – bygget til buffet, foodtruck og udendørs events, hvor strøm er en mangelvare.

Frys pladen – og du er klar

Kølepladen lægges i fryseren natten over og klikkes i stationen ved servicestart. Dermed overholder du kølekæden for dressinger og mayonnaise uden at binde en stikkontakt. Serien fås også som tripel station (CPSF3) og i neutral udgave uden køl (CPSN2).

Tekniske Specifikationer

BrandCasselin (Frankrig)
ModelCPSF2
TypeKold dressingpumpe / saucepumpe med eutektisk køleplade, GN 1/6
Beholdere2 × GN 1/6-kantine, 200 mm dybe
Kapacitet2 × 2,5 liter
Dosering20 mL pr. tryk pr. pumpe
KølingEutektisk plade 325 × 160 × 45 mm – holder koldt i op til 6 timer
MaterialeEpoxylakeret stål, pumper i rustfrit stål
StrømIngen – passiv køling
Mål (B×D×H)385 × 220 × 375 mm
Vægt7,0 kg
EAN3611630073387
VarenummerCSS-CPSF2
Leveringstid5-7 dage

Produktdetaljer fra Casselin

  • Epoxylakeret stål.
  • Pumper i rustfrit stål.
  • 2 GN 1/6-kantiner, 200 mm dybe.
  • Kapacitet: 2 × 2,5 liter.
  • Dosis: 20 mL pr. tryk.
  • Eutektisk køleplade 325 × 160 × 45 mm.
  • Holder koldt i op til 6 timer.

Dokumenter og downloads

Ofte Stillede Spørgsmål om den kolde dressingpumpe CPSF2

Hvordan holder den saucen kold uden strøm?

Under kantinerne ligger en eutektisk køleplade (325 × 160 × 45 mm), som fryses ned på forhånd. Den holder indholdet koldt i op til 6 timer – uden kompressor, ledning eller støj.

Hvilke saucer er den især velegnet til?

Alle kolde og kølekrævende saucer: mayonnaise, remoulade, aioli, dressinger og dips. Netop mayo-baserede saucer skal holdes kolde af hensyn til fødevaresikkerheden.

Hvor meget doserer pumperne?

Fast 20 mL pr. tryk pr. pumpe – ens portioner og kontrolleret forbrug.

Hvor lang tid skal kølepladen fryses?

Læg pladen i fryseren natten over, så den er gennemfrossen ved servicestart. Med en ekstra plade kan du forlænge kølingen ud over de 6 timer.

Hvordan rengøres stationen?

GN-kantinerne går i opvasken, pumperne skylles igennem med varmt vand, og kabinet og køleplade tørres af.

Hvor stor er den?

385 × 220 × 375 mm (B×D×H) og 7,0 kg – kompakt nok til buffetbordet og foodtruckens disk.

Findes den med tre pumper?

Ja, CPSF3 har tre kantiner og en større køleplade. Skal saucen ikke holdes kold, er CPSN2 den neutrale pendant.

Hvad er leveringstiden?

Varen leveres normalt på 5-7 dage. Ring på 35 81 67 00, hvis du har spørgsmål.


Produktdatablad 
Brugermanual 
Teamet bag FastShop.dk - Storkøkkendrømme