MENU - Produktkategorier
| Nice to know - ny i branchen Bestil altid i god tid. Hvis man skal bruge noget udstyr der skal hjem fra fx udlandet og de ikke har det på lager (som er meget normalt i dag, der er stort set ikke nogle firmaer der har lager som i gamledage, det bliver først produceret ved ordre) Så kan det normalt godt være 3-4 ugers leveringtid på nogle gange længere pga ferie osv. Fragt. Når du modtager dine pakker / paller med udstyr skal du altid gå en runde og kikke rigtigt godt efter skader også på emballagen. Skulle der være en stor skade er det måske nødvendigt af afvis modtagelsen og lade fragtmanden tage den med igen. Skulle der være skade på emballagen skal i skrive på fragtbrevet at der er taget forbehold for skader på emballagen INDEN i skriver under. pakken skal så pakkes ud senest dagen efter og gå igennem for skader, og er det noget som køre på strøm så sæt lige strøm til og se om alt er som det skal være. Er der nogle skader kontakt os straks på info@fastshop.dk med noget billede dokumentation. For hvis man først har skrevet under på at du har modtaget pakken så har man også godkendt at pakken er som den skal være uden skader. Uanset om der er skader på emballagen eller ej skal man lige gå tingen igennem og teste dem af straks efter modtagelsen. Garanti: Når handler nu er det som et firma med cvr nummer og ikke en privat person. Og her skal du være meget opmærksom på at reglerne er helt anderledes. Man har ikke længere 2 års reklamations ret. Man har det ret som man nu aftaler med det firma man handler med og hvad der står i deres betalings betingelser. Mange firmaer i vores branche køre med 1 års garanti men det er der meget stor forskel på hvad den indebære. Mange har kun reservedels garanti på, så når du selv først skal ha en montør forbi og finde fejlen så skal de tilbage igen når du har modtage din reservedel med posten, det bliver hurtigt dyrt. Hos os har vi fuld garanti på 1 år på ALLE vores maskiner og udstyr, det vil sige at vi kommer til jer uden beregning og reparere storkøkkenmaskinen eller hvad det nu kan være. .…… Køl og frys: Man skal være opmærksom på når man køber køle og frysemøbler at de har forskellige mål alle sammen , det er ikke som i et hjemme køkken hvor de fleste ting har standart størrelser. Alle køle og fryse møbler er normalt med indbygget kompressor da det er det billigste og stort set alle vælger at købe. En kompressor på et professionelt køleskab afgiver noget lyd som man skal være opmærksom på. Det kan man ikke undgå da den skal kunne yde noget for at køle tingene ned hurtigt. Så hvis man har et spisested skal man nok ikke lige ha siddende gæster lige ved siden af et kølemøbel. I en butik hvor der er trafik vil man normal ikke ligge mærke til lyden. Et lille tip: spil lidt blid baggrunds musik Kompresserne afgiver også noget varme. Så hvis man har mange kølemøbler i samme rum kan det være nødvendigt med noget udluftning. På kølemøbler sider der på hver enhed noget som hedder en kondensator, det ligner en køler som også sidder på biler. Det er utroligt vigtigt at at de altid er rene for snavs og støv. Se mere om det her : Xxxxxxxxc Isterningmaskiner kræver som minimum Vand og afløb. isterningmaskiner er uden afløbspumpe og de står tit på gulvet så det kræver at afløbet sidder helt nede ved gulvet eller isterningmaskinen løftes op. Det er en god ide af have kalkfiter på Her vil vi anbefale at man bruger et bestmax filter. Så undgår du kalk i isterningmaskinen og at dine isterninger bliver flotte og klare. Termometer Stik infrarød plus i køleskabe Byg selv bar / Disk Bygger man selv noget op skal du huske at de materialer du bruger kan tåle noget vand også gulvet. Hvis du fx. Bygger en kølebrønd ned i en hjemmelavet bordplade er det vigtigt at det kan tåle vand da den kan danne kondens og dryppe mere end der er i spildbakken, så hvis den skulle løbe over er det vigtigt at din bar eller gulv ikke tager skade. Gas: I Danmark er der tre former for gas, de har alle forskellig kode. Flaskegas G30, Naturgas G25 og bygas G110. Når man taler flaskegas er det kun små maskiner der kan køre på en 11 kg gas flaske som man også bruger til campingsvogne osv. Skal man ha et industri komfur, wok komfur eller en stor kraftig friture skal man op og ha 33 kg gas flasker som kræver installation af autoriseret Gasmand. (VVSmand) flaskerne vil så står udendørs i et skab. Stort set alle Proff gas apparater er godkendt til flaskegas og naturgas, Det er de færreste som er godkendt til Bygas. Det er også vigtigt at gas app og maskiner er købt i Danmark da de skal være godkendt til Danske gasflasker hvor trykket er anderledes end dem man køber i udlandet. Hvis app ikke er godkendt må man ikke bruge det i Danmark og har man en stand på kræmmermarkede eller en festival hvor brandmyndighederne kommer forbi og tjekker ens udstyr inden man får lov at starte op bliver de kasseret. Alle gas apparater, gasfriture, crepspander, gaskomfur osv har alle nogle gasdysser i som passer til de forskellige gas typer, hvis den køre på flaskegas og ønsker at bruge det til Naturgas, så skal dysserne skiftes og app skal justeres ind så det passer af en professionel. ALLE gas apparater og Maskiner vi sælger er godkendt til brug i Danmark med de rigtige godkendelser. CE Fødevare godkendte produkter Forlang docutimenration Strøm & El Stort set alle maskiner til reasturant branchen kræver Jordforbindelse. Det er fordi de er lavet af rustfri stål og jern som er elektrisk ledende og hvis der så sker en fejl i og man ikke har jord på vil relæet i eltavlen ikke slå fra og skulle for strømmen og så vil personen som rør maskinen få stød. De fleste maskine er produceret i udlandet hvor de har en anden type for stik med jord på end dem vi bruger i Danmark. Vi levere altid vores maskiner med de rigtige stik med jordforbindelse ellers skal man huske og skifte stikkene. Husk Vandlås på alle afløb Rustfri afløb ovn |
100% Danskejet