Varme fra oven og fra neden
Combisteel varmemodul kombinerer to varmekilder i én enhed: en opvarmet topplade, der holder retterne varme nedefra, og to varmelamper, der giver strålevarme ovenfra. Kombinationen er effektiv, fordi den både holder på tallerkenens egen varme og forhindrer, at overfladen af maden køler af og bliver kedelig at se på. Netop det gør modulet velegnet, hvor maden står anrettet et stykke tid, inden den serveres.
Drop-in – bygges ned i disken
Modulet er en drop-in-enhed, som monteres nedfældet i en bordplade, buffetlinje eller udleveringsdisk. Kun den øverste flade og lamperne er synlige, og resultatet er en ren, sammenhængende overflade uden fritstående apparater. Med målene 900 × 440 × 700 mm er der plads til flere fade eller tallerkener på rækken.
Lavt forbrug – enkel drift
Med en effekt på blot 0,6 kW ved 230V og 50 Hz er varmemodulet billigt at holde tændt gennem en hel serveringsperiode. Det er velegnet til restauranter, kantiner, hoteller, buffetlinjer og take-away, hvor færdige retter skal holdes klar til udlevering uden at tørre ud.
Tekniske Specifikationer
| Brand |
COMBISTEEL |
| Model / varenummer |
7178.2100 |
| EAN |
6153301543517 |
| Type |
Drop-in varmemodul med 2 varmelamper |
| Antal varmelamper |
2 |
| Effekt |
0,6 kW (600 W) |
| Spænding |
230V |
| Frekvens |
50 Hz |
| Mål (B × D × H) |
900 × 440 × 700 mm |
| Bruttovægt |
39 kg |
| Montering |
Drop-in – nedfældes i bordplade/disk |
| Pakkeklar |
Nej – sendes på palle |
| Anvendelse |
Buffet, kantine, hotel, restaurant, udleveringsdisk, take-away |
| Garanti |
1 år (12 måneder) |
Ofte Stillede Spørgsmål om Combisteel Drop-in Varmemodul med 2 Varmelamper – 900 mm, 230V
Hvad bruges et drop-in varmemodul med varmelamper til?
Modulet bruges til at holde færdiganrettede retter serveringsvarme, indtil de udleveres. Varmelamperne giver strålevarme ovenfra, mens toppladen holder på varmen nedefra. Det bruges typisk i buffetlinjer, kantiner, hoteller og udleveringsdiske, hvor mad står klar i kortere tid før servering.
Hvordan monteres modulet?
Modulet er en drop-in-enhed, der nedfældes i en bordplade eller disk, så kun toppladen og lamperne er synlige. Der skal derfor laves en udskæring i bordpladen svarende til modulets mål. Vi anbefaler, at montering og eltilslutning udføres af en fagperson.
Hvor meget strøm bruger varmemodulet?
Modulet har en samlet effekt på 0,6 kW (600 W) ved 230V/50 Hz. Det er et lavt forbrug, som gør det økonomisk at holde tændt gennem en hel serveringsperiode.
Kan varmemodulet tilberede mad?
Nej. Modulet er udelukkende beregnet til varmholdning af mad, der allerede er tilberedt og opvarmet til korrekt temperatur. Det skal ikke bruges til at varme kold mad op, da varmholdningsudstyr ikke bringer maden hurtigt nok gennem det kritiske temperaturinterval.
Hvor bredt er modulet?
Modulet er 900 mm bredt, 440 mm dybt og 700 mm højt (inkl. lampeoverbygning). Bredden giver plads til flere fade eller tallerkener ved siden af hinanden.
Kan varmelamperne udskiftes?
Ja, varmelamperne er en sliddel og kan udskiftes. Kontakt os for den korrekte type pære, så du får en, der matcher modulets effekt og fatning.
Hvad er leveringstiden?
Leveringstiden er typisk 1-2 hverdage. Modulet er ikke pakkeklart til almindelig pakkepost og sendes derfor med fragtmand direkte til den ønskede adresse.
Er der garanti på varmemodulet?
Ja, der er 12 måneders garanti mod fabrikations- og materialefejl ved normal professionel brug. Pærer i varmelamperne betragtes som sliddele.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
