Dejkrog 270 mm til 10 liters planetmaskine
Dejkrogen er det redskab, der ælter gærdej, pizzadej og andre tunge deje i en professionel planetmaskine. Krogens spiralform trækker dejen ind mod midten og folder den, så glutennettet bygges op uden at dejen bliver varm.
Denne krog er fremstillet i aluminium og har justerbar kobling. Den samlede højde inklusive koblingen er 270 mm, hvilket svarer til originalen med OEM-nummer 653268.
Hvornår skal dejkrogen skiftes?
Skift krogen, når koblingen er slidt så den slasker i akslen, når spiralen er bøjet, eller når overfladen er blevet ru og ridset. En slasken kobling giver ujævn æltning og slider på maskinens gear.
Krogen leveres løs. Skål, pisker og spatel følger ikke med.
Tekniske specifikationer
| Produkttype | Dejkrog / spiralkrog til planetmaskine |
|---|
| Total højde inkl. kobling | 270 mm |
|---|
| Materiale | Aluminium |
|---|
| Kobling | Justerbar diameter |
|---|
| Maskinstørrelse | 10 liter |
|---|
| OEM-nummer | 653268 |
|---|
| Vægt | 1 kg |
|---|
| Produktnummer | LF-9740048 |
|---|
| Leverandørvarenummer | 9740048 |
|---|
| Leveringstid | 5-7 hverdage |
|---|
Kompatible modeller
DITO SAMA – planetmaskine: EM10, XBE-10.
ZANUSSI – planetmaskine: 601037 (XBE10AS-01), 601048 (XBE10AS-02), 601059 (XBE10AS-03), 601064 (XBE10S-1), 601075 (XBE10S-02), 601078 (XBE10AS-04), 601087 (XBE10S-03), 601092 (XBE10S-04), 601246 (XBE10S-05), 601247 (XBE10AS-05), 601338 (XBE10AS-06), 601378 (EM10AS-01), 601938 (XBE10S-13), 601946 (XBE10AS-15), 601953 (EM10AS-02), 601956 (XBE10S-16), 601997 (XBE10S-11), 601998 (XBE10AS-11), 601999 (XBE10AS-12), 602000 (XBE10S-12), 602001 (XBE10S-14), 602002 (XBE10AS-13), 602003 (XBE10AS-14), 602004 (XBE10S-15), 602005 (XBE10AS-16), 602013 (XBE10AS-17), 602014 (XBE10S-17), 603088 (XBE10S-09), 603089 (XBE10AS-08), 603090 (XBE10S-07), 603099 (XBE10AS-09), 603100 (XBE10S-08), 603227 (XBE10AS-07), 603337 (DXBM10S), 603338 (DXBEF10S), 603381 (DXBEF10ASG), 603383 (XBM10S-01), 603388 (XEM10S), 603662 (DXBEF10AS).
Krydsreferencer og OEM-numre
OEM-nummer 653268. Leverandørvarenummer 9740048. Delen sælges også som reservedel til Electrolux Professional 10 liters planetmaskiner.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges dejkrogen til?
Den ælter tunge deje som gærdej, brøddej og pizzadej i en professionel planetmaskine. Spiralformen folder dejen ind mod midten og opbygger glutennettet.
Passer krogen til min maskine?
Krogen er til 10 liters planetmaskiner fra Dito Sama, Zanussi og Electrolux Professional – se listen under »Kompatible modeller«. Sammenlign desuden OEM-nummeret 653268 og den samlede højde på 270 mm med din nuværende krog.
Hvad betyder justerbar kobling?
Koblingens diameter kan justeres, så krogen sidder præcist på maskinens aksel uden slør. Det giver jævn æltning og skåner maskinens gear.
Hvordan monterer jeg krogen?
Sluk maskinen og træk stikket. Sænk skålen, sæt krogen op på akslen og drej den fast i bajonetlåsen. Kontrollér at krogen sidder fast, før maskinen startes.
Må krogen komme i opvaskemaskinen?
Aluminium bør ikke maskinopvaskes, fordi alkaliske opvaskemidler misfarver og ætser overfladen. Vask krogen i hånden og tør den af med det samme.
Følger skål eller pisker med?
Nej. Du får kun dejkrogen. Skål, pisker og spatel er separate reservedele.
Hvor lang er leveringstiden?
Den aktuelle leveringstid fremgår øverst på produktsiden. Denne vare afsendes normalt inden for 5-7 hverdage.
Hvad gør jeg, hvis jeg er i tvivl om varenummeret?
Send os maskinens mærke, modelbetegnelse og produktionsnummer fra mærkepladen. Så finder vi den rigtige krog til dig.