Elektrisk Friture 18 Liter

Specifikation:

• Mærke: Zanussi
• Mål: B:400 x D:900 x H:850 mm.
• Fritstående med underskab
• Termostatisk regulering af olietemperatur op til max. 185ºC
• Overophedningstermostat
• Oliedræn til beholder under brønden
• IPX5 vandtæthedscertificering
• 50 mm ben
• 2 halve kurve
• 1 højre sidelåge til skab
• Større arbejdsflade
• Pansrede varmelegemer placeret inde i brønden for lettere rengøring
• Spænding: 380-400 V/3/N ph/50/60 Hz
• Watt: 16,5 kW
• Termostatområde: 105ºC - 185ºC

18-liters elektrisk friture med 1 brønd og 2 halve kurve fra Zanussi er en effektiv og professionel løsning, der sikrer perfekt friturestegte retter i alt fra caféer og restauranter til grillbarer og pizzeriaer. Denne friture er udviklet med fokus på høj kapacitet, brugervenlighed og driftssikkerhed, hvilket gør den ideel til travle køkkener, hvor der er behov for at levere ensartede og sprøde resultater – hver eneste gang. Med en kapacitet på 18 liter får du rig mulighed for at håndtere større mængder mad, samtidig med at kvaliteten bevares på højeste niveau.
Den praktiske opbygning med én brønd og to halve kurve giver stor fleksibilitet i det daglige arbejde. Du kan tilberede forskellige typer råvarer samtidig uden at blande smag, eller du kan opdele portioner for bedre styring af tilberedningen. Dette gør det lettere at arbejde effektivt i køkkenet, især i perioder med høj belastning, hvor tempo og præcision er afgørende. De halve kurve gør det desuden nemmere at håndtere mindre portioner og reducere spild, hvilket kan være en fordel i både mindre og større køkkener.
Zanussi friturer er kendt som nogle af de bedste på markedet, og det skyldes ikke mindst deres gennemtænkte design og pålidelige konstruktion. Denne model er ingen undtagelse og er udstyret med funktioner, der gør både friturestegningen, rengøringen og vedligeholdelsen betydeligt lettere. Den intuitive betjening gør det nemt for personalet at arbejde hurtigt og sikkert, mens de robuste materialer sikrer lang levetid – selv ved intensiv brug i professionelle miljøer.
En af de store fordele ved denne friture er, at den er designet med fokus på nem rengøring og vedligeholdelse. Overfladerne er lette at tørre af, og konstruktionen minimerer steder, hvor snavs og madrester kan samle sig. Dette sparer tid i hverdagen og bidrager til en høj hygiejnestandard, som er essentiel i alle professionelle køkkener. Samtidig betyder den effektive opbygning, at olien holder sig renere i længere tid, hvilket både forbedrer smagen og reducerer driftsomkostningerne.
Frituren er en del af Zanussis populære 900-serie, som er kendt for at tilbyde en større og mere praktisk arbejdsflade. Dette er en funktion, som mange brugere sætter stor pris på, da det giver bedre plads til forberedelse, håndtering af kurve og generel arbejdsgang i køkkenet. Den ekstra plads gør det nemmere at arbejde organiseret og effektivt, hvilket i sidste ende kan være med til at øge både produktiviteten og arbejdsglæden.
Den øgede arbejdsflade gør det også lettere at integrere frituren i eksisterende køkkenopsætninger, hvor plads og funktionalitet skal gå op i en højere enhed. Samtidig bidrager det til en mere ergonomisk arbejdsstation, hvor medarbejderne kan arbejde komfortabelt gennem hele dagen. Kombinationen af høj kapacitet, fleksibel opdeling og god arbejdsplads gør denne friture til et stærkt valg for professionelle køkkener.
Med denne 18-liters elektriske friture fra Zanussi får du en løsning, der kombinerer kvalitet, funktionalitet og effektivitet. Den er ideel til alle typer serveringssteder, hvor der er behov for pålidelig og ensartet friturestegning – uanset om det gælder klassiske pommes frites, fisk, snacks eller andre specialiteter. Hvis du ønsker at optimere dit køkken med professionelt udstyr, er Zanussis 900-serie et oplagt sted at kigge nærmere, hvor du finder løsninger, der er skabt til at gøre hverdagen lettere og resultaterne bedre.