Termostaten der holder olien på temperatur
Driftstermostaten er den, kokken drejer på. Følerpinden sidder nede i olien, og når temperaturen falder under det indstillede, slutter termostaten strøm til varmelegemerne igen. Bliver termostaten træg eller står den fast, får du enten olie der aldrig når op, eller olie der bliver ved med at varme, indtil sikkerhedstermostaten griber ind.
100 til 180 grader
Området er skåret til friture. De fleste produkter steges mellem 160 og 180 grader, og de lave 100-120 grader bruges til at holde olien varm mellem servicerne uden at nedbryde den. Termostaten skal have samme område som den gamle, ellers passer tallene på vredet ikke længere til den faktiske temperatur.
Tre faser, 10 A ved 400 V
Termostaten bryder alle tre faser og er mærket 10 A ved 400 V. Sidder den på en gruppe elementer, der trækker mere, brænder kontakterne af. Kontrollér elementernes samlede effekt mod termostatens mærkning, før du monterer.
To meter kapillarrør
Kapillarrøret er 2000 mm langt og armeret, og følerpinden måler ø 6 x 130 mm. Den lange længde er der, fordi termostaten sidder i frontpanelet, mens føleren skal helt ned i karret. Rul overskydende rør op i bløde buer bag panelet - røret må aldrig knækkes eller klemmes.
Montering
Afbryd strømmen på gruppen. Notér hvordan de seks ledninger sidder på klemrækken, før de tages af. Akslen er D-formet 6 x 4,6 mm, så et helt vred kan genbruges. Følerpinden skal tilbage i samme klemme i karret, ellers måler den ikke olietemperaturen korrekt. Arbejde på faste elinstallationer skal udføres af en autoriseret elinstallatør.
Tekniske specifikationer
Friture termostat 100-180 grader, 3-faset Produkttype Kapillartermostat til friture Temperaturområde 100-180 °C Faser 3-faset Mærkestrøm 10 A Spænding 400 V Aksel D-formet 6 x 4,6 mm Kapillarrør 2000 mm, armeret Følerpind ø 6 x 130 mm Fabrikat EGO Producentens varenummer 5534039800 Leverandørens varenummer 3444198 Vægt 0,4 kg Leveringstid 1-2 dage
Kompatible modeller
LF oplyser termostaten som reservedel til følgende BERTOS friturekar, el:
Fabrikat Type Modeller BERTO'S Friture, el E6F10-3B, E6F10-3M, E6F10-6B, E6F10-6MS, E7F10-4B, E7F10-4BS, E7F10-4M, E7F10-4MS, E7F10-8B, E7F10-8BS, E7F10-8M, E7F10-8MS, E7F18-4M, E7F18-8M, ELT10-10B-E, ELT10B-E, ELT12-12B-E, ELT12-12M, ELT12-12M-E, ELT12B-E, ELT12M, ELT12M-E, ELT15-15B, ELT15-15B-E, ELT15-15M, ELT15-15M-E, ELT15B, ELT15B-E, ELT15M, ELT15M-E, ELT16B, ELT18-18B, ELT18-18BE, ELT18-18B-E, ELT18-18M, ELT18-18M-E, ELT18-18M-E224, ELT18B, ELT18B-E, ELT18M, ELT18M-E, ELT30B, ELT30M
Listen er ikke udtømmende. Vælg altid termostaten på temperaturområde, antal faser, akseltype og følerens mål frem for på maskinmodel alene.
Krydsreferencer og varenumre
5534039800 - producentens varenummer
3444198 - leverandørens varenummer
100-180 °C - temperaturområde
10 A / 400 V - mærkestrøm og spænding
2000 mm - kapillarrør
ø 6 x 130 mm - følerpind
D-aksel 6 x 4,6 mm
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket temperaturområde har termostaten?
100 til 180 grader. Den skal have samme område som den gamle, ellers passer tallene på vredet ikke til den faktiske temperatur.
Hvor langt er kapillarrøret?
2000 mm. Rul det overskydende op i bløde buer bag frontpanelet - røret må aldrig knækkes.
Hvilken føler sidder der på?
En rustfri følerpind på ø 6 x 130 mm, som sidder nede i friturekarret.
Hvilken aksel har den?
En D-formet aksel på 6 x 4,6 mm, så et helt vred normalt kan genbruges.
Hvor meget må den belastes?
10 A ved 400 V fordelt på tre faser. Trækker elementerne mere, brænder kontakterne af.
Er det den samme som sikkerhedstermostaten?
Nej. Denne er driftstermostaten, som kokken indstiller. Sikkerhedstermostaten er en separat del med manuel reset, der kun griber ind ved overtemperatur.
Må jeg selv skifte den?
Nej. Arbejde på faste elinstallationer skal udføres af en autoriseret elinstallatør.
Hvor hurtigt kan I levere?
Varen er på lager hos os, og leveringstiden er derfor 1-2 dage.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
