Krampouz varmeplade i rustfrit stål – multifunktionel 500 W

Krampouz varmeplade – hold mad varm og tilbered ved lav temperatur

Krampouz varmeplade er et multifunktionelt, professionelt apparat til både at holde mad varm og til skånsom tilberedning ved lav temperatur. Den er den første varmeplade på markedet, der når en maksimal temperatur på 120 °C med en overflade certificeret som fødevaresikker.

Justerbar temperatur fra 30 til 120 °C

Med en justerbar termostat tilpasser du nemt pladens temperatur til den ønskede anvendelse. Den samme teknologi som Krampouz' professionelle planchas sikrer en jævn varmefordeling over hele overfladen.

Mange anvendelsesmuligheder

Med 500 W effekt og en flade på 53,3 × 32,5 cm i et kompakt format, der kan placeres på langs eller på tværs, er denne professionelle varmeplade utrolig alsidig:

• Hold saucer og retter i sauce varme i Gastronorm-bakker
• Hold tallerkener varme
• Tilberedning i vandbad (bain-marie)
• Lavtemperaturtilberedning (under 120 °C)
• Direkte genopvarmning af mad (tærter, quiches)

Robust rustfrit stål til buffet og køkken

Varmepladen i rustfrit stål er udstyret med 4 fødder og et kabel placeret under apparatet for sikker opstilling på en buffet eller i et professionelt køkken. Den kan bruges alene eller med støtterammen (ref. ASB1) til placering af Gastronorm-bakker.

Tekniske Specifikationer