Fedtet slynges af mellem lamellerne Lamelfilteret bygger på labyrintprincippet: luften skifter retning flere gange mellem de skråtstillede lameller, og fedtdråberne slynges af undervejs. Det kvadratiske format på 400 x 400 mm er den mindste af de gængse størrelser og bruges typisk i smallere emhætter og i kombination med flere filtre ved siden af hinanden.
AISI 304 rustfrit stål hele vejen igennem Både lameller og ramme er fremstillet i AISI 304 rustfrit stål. Legeringen tåler høje temperaturer, fedtsyrer og de kraftige affedtningsmidler, der bruges i professionelle køkkener, uden at ruste eller misfarves. Rammen er svejst og lamellerne fastholdt, så filteret ikke går fra hinanden ved daglig ud- og indtagning.
Skruer og fingermøtrikker medfølger Sammen med filteret leveres to skruer og to fingermøtrikker til grebet, jf. leverandørens produktfoto. Filteret vaskes i den professionelle opvaskemaskine – lamelkonstruktionen har ingen fine masker, der kan stoppe til, så fedtet skylles let af igen.
Tekniske specifikationer Type Lamelfilter (labyrintfilter) til emhætte Mål (B x D x H) 400 x 400 x 25 mm Materiale AISI 304 rustfrit stål Virkemåde Skråtstillede lameller udskiller fedtet ved retningsskift Medfølger 2 skruer og 2 fingermøtrikker til grebet Anvendelse Professionel emhætte i storkøkken og restaurant Rengøring Tåler opvaskemaskine Varenummer LF-3160204 Leverandørens varenummer 3160204 Varegruppe hos leverandøren Filtre Fremstillet i Italien Leveringstid 1-2 hverdage på lager, ellers 5-7 hverdage
Passer til Lamelfilteret er en universaldel og passer i alle emhætter med en filterramme til 400 x 400 mm og en dybde på mindst 25 mm. Det er ikke bundet til et bestemt fabrikat.
Mål rammen i din emhætte – eller det filter du skifter ud – inden du bestiller. Vi fører lamelfilteret i flere størrelser, så kontakt os hvis målene ikke passer.
Ofte stillede spørgsmål om lamelfilter til emhætte Hvordan virker et lamelfilter?
Luften tvinges gennem en række skråtstillede lameller. Ved hvert retningsskift slynges de tunge fedtpartikler ud mod lamelvæggen og løber ned i opsamlingsrenden, mens den rensede luft fortsætter op i kanalen.
Hvilke mål har filteret?
400 mm bredt, 400 mm dybt og 25 mm tykt. Mål altid emhættens filterramme efter inden bestilling.
Hvad er filteret lavet af?
AISI 304 rustfrit stål i både lameller og ramme. Legeringen tåler høj varme, fedtsyrer og kraftige affedtningsmidler.
Følger der skruer med?
Ja. Der medfølger to skruer og to fingermøtrikker til grebet, jf. leverandørens produktfoto.
Kan filteret vaskes i opvaskemaskinen?
Ja. Lamelkonstruktionen har ingen fine masker, der kan stoppe til, så filteret bliver rent i en almindelig cyklus i den professionelle opvaskemaskine.
Hvor ofte skal filteret rengøres?
En til to gange om ugen ved normal drift. Ved meget stegning og friture bør det køres i opvaskeren dagligt.
Hvad er fordelen frem for et netfilter?
Lamelfilteret tåler kraftigere varmebelastning, stopper ikke til på samme måde og holder markant længere. Netfilteret er til gengæld billigere i indkøb.
Hvornår skal filteret udskiftes?
Når lameller er bøjede eller løse, eller rammen er slået skæv, så filteret ikke længere slutter tæt i emhætten. Utætheder lader fedtet passere uhindret.