Spaden der får pizzaen ind og ud
Pizzaspaden bruges til at sætte pizzaen ind i ovnen, dreje den undervejs og tage den ud igen. Bladet er af aluminium, som er let og glat, så dejen slipper uden at hænge fast. Med et blad på 350 x 330 mm er den beregnet til pizzaer op til ca. 33 cm, altså den almindelige restaurantstørrelse.
Skaftet på 700 mm
Den samlede længde er 700 mm. Det er langt nok til at nå ind i en almindelig pizzaovn uden at komme for tæt på varmen, og kort nok til at spaden stadig er til at styre med én hånd. Håndtaget er af gult plast og giver et sikkert greb, også når hånden er fugtig.
Aluminium frem for træ
Et aluminiumsblad er tyndere end et træblad og glider derfor lettere ind under pizzaen. Det tåler også opvask og bliver ikke fugtskadet. Til gengæld skal det holdes tørt og let melet, når pizzaen skal ind i ovnen, ellers klæber dejen. Mange bagere bruger et træblad til indsætning og et aluminiumsblad til at vende og tage ud – denne spade klarer begge dele.
Til ovn inde og ude
Spaden kan bruges i både indendørs elektriske og gasfyrede pizzaovne og i udendørs brændefyrede ovne. Aluminiumsbladet tåler den kortvarige kontakt med ovnbunden, men spaden må ikke efterlades inde i ovnen, da håndtaget ikke tåler vedvarende varme.
Vedligeholdelse
Tør bladet af efter brug, og hold det fri for indebrændt mel og ostrester, som ellers gør overfladen ru, så dejen hænger fast. Bladet kan vaskes af, men skal tørres helt, før det lægges væk. Undgå slibende svampe, der ridser aluminiumsoverfladen.
Tekniske specifikationer
Pizzaspade i aluminium 350 x 330 mm med 700 mm skaft
Produkttype Pizzaspade / baking peel
Bladmål 350 x 330 mm
Samlet længde 700 mm
Bladmateriale Aluminium
Skaft Træ med gult plastgreb
Anvendelse Pizzaovn indendørs og udendørs
Fabrikat Lilly Codroipo
Producentens varenummer 186
Leverandørens varenummer 3300038
Vægt 5 kg
Leveringstid 5-7 dage
Kompatible modeller
Pizzaspaden er ikke maskinspecifik . Den passer i alle pizzaovne, hvor der er plads til et blad på 350 x 330 mm, uanset fabrikat – både el-, gas- og brændefyrede ovne.
Vælg spaden efter pizzastørrelse og ovndybde : bladet skal være en anelse større end pizzaen, og skaftet skal nå ind til bagvæggen uden at du skal ind i ovnen med hånden.
Krydsreferencer og varenumre
186 – producentens varenummer (Lilly Codroipo)
3300038 – leverandørens varenummer
350 x 330 mm – bladmål
700 mm – samlet længde
Sorteres efter bladbredde: 350 mm
Ofte stillede spørgsmål
Hvor stor en pizza kan spaden klare?
Bladet måler 350 x 330 mm og er beregnet til pizzaer op til ca. 33 cm i diameter.
Hvor langt er skaftet?
Den samlede længde er 700 mm inklusive blad og håndtag.
Er bladet af aluminium eller træ?
Bladet er af aluminium. Skaftet er af træ og har et gult plastgreb.
Kan den bruges i en brændefyret ovn?
Ja. Spaden kan bruges i både el-, gas- og brændefyrede ovne. Lad den bare ikke ligge inde i ovnen, da håndtaget ikke tåler vedvarende varme.
Hænger dejen fast på aluminium?
Ikke hvis bladet er tørt og let melet. Indebrændt mel og ostrester gør overfladen ru, og så klæber dejen – tør derfor bladet af efter brug.
Kan spaden vaskes af?
Ja, men den skal tørres helt før den lægges væk. Undgå slibende svampe, der ridser aluminiumsoverfladen.
Skal jeg bruge to spader?
Mange bagere bruger et træblad til at sætte ind og et aluminiumsblad til at vende og tage ud. Denne spade kan klare begge dele.
Hvor hurtigt kan I levere?
Varen er ikke på lager hos os, og leveringstiden er derfor 5-7 dage.