Termostaten der holder pizzaovnen på temperatur
Det er en klassisk kapillartermostat: en væskefyldt føler i ovnrummet, et 1000 mm kapillarrør ud til huset, og en kontakt der slår varmen til og fra omkring det indstillede punkt. Området går fra 50 til 450 grader, altså helt op i det leje en stenovn arbejder i. Huset måler ø 60/80 mm, skalaen er sort og 92 x 92 mm, og brydeevnen er 16(4) A ved 250 V.
Sådan opdager du at den er defekt
Ovnen løber løbsk og bliver ved med at varme forbi det indstillede punkt, eller den slår fra alt for tidligt og når aldrig op. Begge dele peger på termostaten. Se også efter olieagtige spor langs kapillarrøret – er røret knækket eller punkteret, siver væsken ud, og termostaten går i fejlsikret tilstand og lukker permanent for varmen. Et knækket kapillarrør kan ikke repareres.
Montering
Afbryd strømmen på gruppen. Skru knappen af, løsn omløberen og træk huset ud gennem hullet på ø 61/81 mm. Før det nye kapillarrør ad samme vej som det gamle, og undgå skarpe bøjninger – røret er tyndvægget. Føleren skal sidde præcis der hvor den gamle sad, ellers måler den en anden temperatur end ovnen er kalibreret til. Tilslutningerne er 6,35 x 0,8 mm fladstik.
Tekniske specifikationer
Termostat 50 til 450 grader – ø 60/80 mm, kapillar 1000 mm Produkttype Kapillartermostat Temperaturområde 50 til 450 grader Hus ø 60/80 mm Monteringshul ø 61/81 mm Skala 92 x 92 mm, sort Kapillarrør 1000 mm Føler ø 6 x 24 mm Brydeevne 16(4) A ved 250 V Tilslutning Fladstik 6,35 x 0,8 mm Husmateriale Plast Fremstillingsland Italien OEM-nummer 379034 Leverandørens varenummer 3442008 Vægt 0,5 kg Leveringstid 5-7 dage
Kompatible modeller
Termostaten er kendt fra Sveba pizzaovne og bruges bredt på ovne med samme temperaturområde og huldimension. Den findes hos flere producenter under egne numre: PALUX 379034, GEV 85001642 og JUMO 8501-25-96. Vælg altid efter de fire mål der betyder noget – temperaturområde, hus ø 60/80 mm, kapillarlængde 1000 mm og føler ø 6 x 24 mm. Passer de, passer termostaten, uanset hvilket mærke der står på ovnen.
Krydsreferencer og varenumre
379034 – PALUX
85001642 – GEV
8501-25-96 – JUMO
3442008 – leverandørens varenummer
Sorteres efter maks. temperatur: 450 grader
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan ved jeg om det er termostaten der er gal?
Ovnen varmer forbi det indstillede punkt, eller den slår fra længe før den er varm. Se også efter olieagtige spor langs kapillarrøret – siver væsken ud, går termostaten permanent i fejlsikret tilstand.
Kan et knækket kapillarrør repareres?
Nej. Røret er fyldt med en væske der udvider sig med temperaturen. Er systemet punkteret, er termostaten tabt, og der skal en ny til.
Passer den til min ovn?
Sammenlign fire ting: temperaturområdet 50-450 grader, huset ø 60/80 mm, kapillarlængden 1000 mm og følerens ø 6 x 24 mm. Passer de, passer termostaten – uanset mærke.
Hvad betyder 16(4)A?
16 A ved ren modstandsbelastning og 4 A ved induktiv belastning, altså motorer og spoler. Det er kontaktens brydeevne ved 250 V.
Hvor skal føleren sidde?
Præcis hvor den gamle sad. Flytter du den, måler den en anden temperatur end ovnen er kalibreret efter, og bageresultatet ændrer sig.
Hvad er PALUX 379034 og GEV 85001642?
Det er de samme termostater under andre producenters numre. De er nævnt her, så du kan genkende delen hvis din reservedelsliste bruger et af de numre.
Skal jeg bruge en elektriker?
Termostaten sidder i en 230 V-kreds med 16 A brydeevne. Er du ikke fortrolig med den slags, så lad en fagmand gøre det – afbryd under alle omstændigheder på gruppen først.
Hvor hurtigt kan jeg få den?
Leveringstiden fremgår øverst på produktsiden. Har du brug for delen hurtigt, er du velkommen til at kontakte os, så finder vi ud af, hvornår den kan være fremme.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
