3-polet driftstermostat til elektrisk friture Det er termostaten, der holder olien på den temperatur, du har valgt. Den måler i olien med en føler, og når temperaturen er nået, kobler den varmelegemerne fra igen. Denne udgave er 3-polet, så den bryder alle tre faser på én gang – det er dét, der gør den brugbar i en 400 V-friture.
Leverandørens betegnelse er »THREE-PHASE THERMOSTAT 105-185°C». Fabrikatet er EGO, som er den samme producent, de fleste italienske og skandinaviske frituregrydeproducenter selv monterer fra fabrikken.
Sådan ved du, at det er termostaten Bliver olien ved med at varme, til den ryger, sidder fejlen typisk i termostatens kontaktsæt, der er brændt sammen. Bliver olien omvendt aldrig varm nok, er det som regel kapillarrøret eller føleren, der har mistet sin fyldning – så tror termostaten, at olien allerede er varm.
Begge dele er endelige. En termostat kan ikke justeres tilbage til livet; den skiftes. Til gengæld er det en overskuelig reservedel, der sidder tilgængeligt bag betjeningspanelet på de fleste frituregryder.
Mål der skal passe Tre mål afgør, om termostaten kan monteres: akslens form og diameter (D-formet ø 6 x 4,6 mm), kapillarrørets længde (2800 mm med beskyttelseskappe) og følerens dimension (ø 4 x 235 mm). Passer de tre, passer termostaten – uanset hvilket mærke frituregryden bærer.
Kapillarrøret er langt med vilje. Det giver plads til at føre føleren ned i karret og tilbage til panelet uden skarpe knæk. Bøj det aldrig skarpere end en fingerbredde: knækker røret, går fyldningen ud, og termostaten er ødelagt.
Tekniske specifikationer Type 3-polet driftstermostat (regulerende) Temperaturområde 105-185 °C Mærkedata 10 A / 400 V Betjeningsaksel D-formet, ø 6 x 4,6 mm Kapillarrør 2800 mm med beskyttelseskappe Føler ø 4 x 235 mm Fabrikat EGO OEM-/MPN-nummer 5534039807 Leverandørens varenummer 3444028 Vores varenummer LF-3444028 Vægt 0,3 kg Antal kompatible modeller 34 fra TECNOINOX og ZANUSSI Lagerstatus På lager hos os Leveringstid 1-2 hverdage
Passer bl.a. til følgende modeller TECNOINOX – Friture, el: DFR35E0, DFR35ES0, DFR70E0, DFR70ES0, FR35E0, FR35E60, FR35E7, FR35ES0, FR35ES60, FR35ES7, FR4E7, FR4ES7, FR4FE7, FR4FES7, FR70E0, FR70E60, FR70E7, FR70ES0, FR70ES60, FR70ES7, FR8E7, FR8ES7, FR8FE7, FR8FES7, FRS35E7, FRS70E7
ZANUSSI – Friture, el: 285511 (SFRE350), 285512 (SFRE700), 285751 (SFRE350), 285752 (SFRE700), 285815 (SFRE350), 285816 (SFRE351), 285817 (SFRE700), 285818 (SFRE701)
Krydsreferencer og OEM-numre EGO 5534039807 og EGO 5534039080. Leverandøren angiver desuden krydsreference til ALPENINOX, ELECTROLUX PROFESSIONAL, FRI FRI, TECNOINOX, UNIVERSAL PARTS, WHIRLPOOL – INDESIT og ZANUSSI.
Mål altid det gamle kapillarrør op, før du bestiller. Er dit rør kortere end 2800 mm, kan du godt bruge denne – overskuddet rulles op bag panelet. Er dit længere, kan den ikke nå.
Ofte stillede spørgsmål Hvad er forskellen på en 3-polet og en 1-polet termostat?
En 3-polet bryder alle tre faser samtidig og bruges i 400 V-anlæg. En 1-polet bryder kun én leder og hører hjemme i 230 V-udstyr. De kan ikke erstatte hinanden.
Kan jeg justere termostaten, hvis den regulerer forkert?
Nej. Regulerer den forkert, er enten kontaktsættet eller kapillarrørets fyldning defekt, og begge dele er endelige. Termostaten skiftes.
Hvor lang er kapillarrøret?
2800 mm med beskyttelseskappe. Overskydende længde rulles pænt op bag betjeningspanelet – bøj aldrig røret skarpere end en fingerbredde.
Hvilken føler sidder på?
En føler på ø 4 x 235 mm. Den skal kunne komme helt ned i olien, uden at røre karrets bund.
Passer den til min frituregryde?
Leverandøren angiver 26 TECNOINOX- og 8 ZANUSSI-frituregryder. Hele listen står længere oppe på siden. Er din model ikke nævnt, så sammenlign aksel, kapillarlængde og følermål med din gamle termostat.
Hvad betyder D-formet aksel?
Akslen er rund med én affladet side, så knappen kun kan sættes på i den rigtige stilling. Dimensionen er ø 6 x 4,6 mm.
Skal jeg også skifte overhedningssikringen?
Ikke nødvendigvis, men det er værd at afprøve den samtidig. Har olien været overophedet, er sikringen ofte blevet belastet i samme omgang.
Hvor lang er leveringstiden?
Termostaten er på lager hos os, og vi sender den typisk med 1-2 hverdages levering.