Varmelegeme 1200W - 230 V til Vandbad / Bain Marie

Fladt varmelegeme til vandbadet

Elementet er et slyngeformet rørvarmelegeme, der ligger fladt i bunden af vandbadet og opvarmer vandet direkte. Det yder 1200 W ved 230 V og måler 370 x 190 mm med kun 15 mm højde, så det fylder næsten intet under gastronøjbeholderne. Røret er af rustfrit stål og tåler den konstante våddrift i en bain marie.

Sådan ser du at det er brændt af

Vandet bliver ikke varmt, eller det tager væsentligt længere end normalt. Mål modstanden over de to tilslutningsstifter med et multimeter – en brudt kreds betyder at elementet er dødt. Kig samtidig efter tydelige buler, misfarvning eller kalkskorpe på røret; det er tegn på at elementet har kørt tørt.

Montering

Afbryd strømmen først. Elementet holdes normalt af to gevindstifter, der føres gennem bunden og spændes med møtrik og pakning. Rens fladen omkring gennemføringen, sæt nye pakninger i, og spænd jævnt. Kontrollér for tæthed med vand i karret, før du sætter strøm til.

Tekniske specifikationer

Kompatible modeller

• BARTSCHER - Bain-marie - 200.207

Krydsreferencer og varenumre

• 7105634 – leverandørens varenummer
• OKG1652 – BARTSCHER
• IC0180 – BOURGEAT
• 420542 – GEV
• Sorteres efter effekt: 1200 W