Wok-kraft uden gas – 5 kW induktion
Combisteel Base 700 induktions wokkomfur leverer den intense, direkte varme, som asiatisk madlavning kræver, men gør det med induktion i stedet for åben flamme. Induktionsspolen sidder formet efter wokkens runde bund, så varmen overføres direkte til metallet og ikke til køkkenet omkring. Resultatet er lynhurtig opvarmning, øjeblikkelig regulering og et markant bedre arbejdsmiljø bag komfuret.
Bygget som fritstående Base 700-modul
Komfuret er en del af Combisteels Base 700-serie og måler 400 × 700 × 900 mm, så det kan stå alene eller sættes i linje med andre 700-moduler i et sammenhængende køkken. Kabinettet er i rustfrit stål med afrundede kanter og en glat overflade, der er hurtig at tørre af efter service. Den fritstående konstruktion med justerbare fødder gør det nemt at rette komfuret ind på et ujævnt gulv.
Enkel installation – 230V, ingen gas
Da komfuret kører på induktion, slipper du for gasinstallation, flammekontrol og de ekstra krav til udsugning, som et gasbaseret wokkomfur medfører. Der kræves 230V tilslutning, og den samlede effekt er 5 kW. Bemærk, at komfuret ikke leveres med stik (ikke plug-and-play) og derfor skal tilsluttes af en autoriseret elinstallatør.
Tekniske Specifikationer
| Brand |
COMBISTEEL |
| Model / varenummer |
7178.0580 |
| EAN |
7422242898819 |
| Serie |
Base 700 |
| Type |
Induktions wokkomfur (Kina-komfur) |
| Effekt |
5 kW |
| Spænding |
230V |
| Version |
Elektrisk / induktion |
| Model |
Fritstående |
| Mål (B × D × H) |
400 × 700 × 900 mm |
| Bruttovægt |
34 kg |
| Plug and play (EU-stik) |
Nej – skal tilsluttes af elinstallatør |
| Pakkeklar |
Nej – sendes på palle |
| Materiale |
Rustfrit stål |
| Anvendelse |
Restaurant, take-away, asiatisk køkken, storkøkken |
| Garanti |
1 år (12 måneder) |
Ofte Stillede Spørgsmål om Combisteel Base 700 Induktions Wokkomfur – 5 kW, 230V, Fritstående Kina-komfur
Hvad er forskellen på et induktions- og et gas-wokkomfur?
Et induktions-wokkomfur varmer wokken op magnetisk, direkte i metallet. Det giver hurtigere opvarmning, øjeblikkelig regulering og ingen spildvarme ud i køkkenet. Et gas-wokkomfur varmer via åben flamme, som afgiver meget varme til omgivelserne og kræver gasinstallation. Med induktion får du et køligere køkken, lavere energiforbrug og enklere installation – til gengæld skal wokken være induktionsegnet.
Hvilken wok kan jeg bruge på komfuret?
Wokken skal være induktionsegnet, dvs. have en magnetisk bund (typisk jern eller stål – en magnet skal kunne hænge fast). Traditionelle woks i aluminium eller kobber virker ikke. Combisteel wokpande i rustfrit stål med rund bund, fx 7020.0140 ø36 cm, er beregnet til netop denne type wokplade.
Hvor meget strøm bruger wokkomfuret?
Komfuret har en samlet effekt på 5 kW og kører på 230V. Fordi induktion kun bruger strøm, når wokken står på pladen, og varmen ikke forsvinder ud i luften, er det reelle energiforbrug betydeligt lavere end på et tilsvarende gaskomfur.
Skal komfuret installeres af en elektriker?
Ja. Komfuret leveres uden stik og er ikke plug-and-play. Tilslutning til 230V skal foretages af en autoriseret elinstallatør, som samtidig sikrer korrekt afsikring af de 5 kW.
Kan komfuret stå sammen med andre Combisteel-moduler?
Ja. Komfuret er en del af Base 700-serien og har standardmålene 400 × 700 × 900 mm. Det kan derfor sættes i linje med øvrige Base 700-moduler – fx komfur, fry top eller neutralmodul – og danne en sammenhængende kogeø eller kogelinje.
Hvad er komfurets mål og vægt?
Komfuret måler 400 × 700 × 900 mm (bredde × dybde × højde) og vejer 34 kg brutto. Det er et fritstående gulvmodul, som ikke er pakkeklart til pakkepost – det sendes derfor med fragtmand.
Hvad er leveringstiden?
Leveringstiden er typisk 1-2 hverdage. Varen sendes med fragtmand direkte til den ønskede adresse. Kontakt os for ekspreslevering eller ved behov for en større samlet leverance.
Er der garanti på wokkomfuret?
Ja, der er 12 måneders garanti på produktet. Garantien dækker fabrikations- og materialefejl ved normal professionel brug. Kontakt os, hvis du oplever fejl på maskinen, så hjælper vi videre med sag og reservedele.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
