7 kW kogekraft på en bordplade
Denne induktionskogeplade er en bordmodel med rigtig kogekraft. De 7 kW fordelt på to zoner betyder, at du kan bringe større mængder væske i kog og stege på fuld kraft – uden at skulle bygge et fast komfur ind i køkkenet. Kogefladen måler 338 × 568 mm og passer til kogegrej med en bunddiameter på 160-280 mm.
Hurtig, præcis og køligere at arbejde ved
Induktion varmer kun gryden, ikke luften omkring den. Det giver hurtigere reaktion, når du skruer op og ned, og et markant køligere arbejdsmiljø sammenlignet med gas. Temperaturen kan indstilles fra +60 °C til +240 °C via knapper, som er hurtige og robuste at betjene midt i en service.
Rustfrit stål og glasoverflade
Kabinettet er i rustfrit stål, og kogefladen er i glaskeramik. Kombinationen er både hygiejnisk og hurtig at rengøre: glaspladen tørres af med en klud, og der er ingen riste, brændere eller riller, hvor spild kan sætte sig fast. Pladen er velegnet til professionelle køkkener, buffetlinjer, events, food trucks og som ekstra kogekapacitet i spidsbelastninger.
Tekniske Specifikationer
Brand
COMBISTEEL
Model / varenummer
7505.0075
EAN
6153304331340
Type
Induktionskogeplade, bordmodel, 2 zoner
Samlet effekt
7 kW
Spænding
400V
Frekvens
50 Hz
Version
Induktion
Model
Bordmodel
Kogeflade (B × D)
338 × 568 mm
Egnet gryde-/pandebund
ø 160-280 mm (kun induktionsegnet kogegrej)
Temperaturområde
+60 / +240 °C
Betjening
Knapper
Mål (B × D × H)
408 × 700 × 145 mm
Nettovægt
17,8 kg
Bruttovægt
19,2 kg
Materiale
Rustfrit stål / glaskeramisk kogeflade
Farve
Rustfrit stål
Pakkeklar (parcel ready)
Ja
Anvendelse
Professionelt køkken, buffet, event, food truck, ekstra kogekapacitet
Garanti
1 år (12 måneder)
Ofte Stillede Spørgsmål om Combisteel Induktionskogeplade Bordmodel 2 Zoner – 7 kW, 400V
Hvor kraftig er kogepladen?
Pladen yder samlet 7 kW fordelt på to kogezoner. Det er væsentligt kraftigere end en almindelig bordmodel-induktionsplade og gør, at du reelt kan bruge den som primær kogekapacitet i et professionelt køkken.
Hvilket kogegrej kan bruges?
Kun induktionsegnet kogegrej med magnetisk bund. Bunddiameteren skal være mellem 160 og 280 mm. Aluminium- og kobbergryder uden magnetisk bund virker ikke på induktion.
Skal pladen tilsluttes af en elektriker?
Ja. Pladen kræver 400V og skal tilsluttes af en autoriseret elinstallatør, som sikrer korrekt afsikring af de 7 kW. Den kan ikke sættes i en almindelig stikkontakt.
Kan pladen flyttes rundt?
Ja. Det er en bordmodel på 17,8 kg, og den kan flyttes mellem stationer eller tages med til events – men den skal tilsluttes en korrekt 400V-installation det sted, den skal bruges.
Hvordan rengøres kogefladen?
Kogefladen er i glaskeramik og tørres af med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel, når den er kølet af. Der er ingen riste eller riller, hvor madrester kan sætte sig, hvilket gør rengøringen hurtig efter service.
Hvad er temperaturområdet?
Pladen kan indstilles fra +60 °C til +240 °C – fra skånsom varmholdning af saucer til kraftig stegning.
Hvad er leveringstiden?
Leveringstiden er typisk 1-2 hverdage. Pladen er pakkeklar og sendes direkte til den ønskede adresse.
Er der garanti på kogepladen?
Ja, der er 12 måneders garanti mod fabrikations- og materialefejl ved normal professionel brug og korrekt installation.