Lille tragt til pizzadejmaskine 210 x 125 mm

Den lille tragt til dejportionereren

Tragten sidder øverst på portionereren og leder dejen ned i kammeret. Den måler 210 x 125 mm, og afstanden mellem de to monteringshuller er 60 mm. Indersiden er glat og afrundet, så dejen glider igennem uden at sætte sig i hjørnerne.

Når tragten skal skiftes

Ridser, revner og mørke misfarvninger gør tragten svær at rengøre hygiejnisk, og et brækket hjørne betyder spildt dej ned i maskinen. Sidder tragten løst, så tjek også om hullerne er trukket ovale – så hjælper det ikke at spænde hårdere.

Montering og rengøring

Sluk maskinen, løsn de to skruer og løft tragten af. Den nye sættes i samme huller med 60 mm afstand. Vask i hånden med lunkent vand og mildt opvaskemiddel; skuresvamp og høj temperatur gør plasten mælket.

Tekniske specifikationer

Kompatible modeller

• OEM - Dough divider - AS-T
• OEM - Dough divider - BM2-AS

Krydsreferencer og varenumre

• 5035258 – leverandørens varenummer
• AH052 – OEM
• Sorteres efter bredde: 210 mm