Driftstermostaten i frituren
Frituretermostaten holder olien på den temperatur der er valgt på knappen. Rammer olien ikke temperaturen, eller svinger den kraftigt, bliver maden fedtet i stedet for sprød. Denne termostat dækker 85-182 °C, hvilket rummer både opvarmning, hvile og selve friteringen.
Reguleringsområde 85-182 °C
Frituring foregår typisk mellem 160 og 180 °C, og termostatens øvre grænse på 182 °C er valgt så olien ikke kan sættes højere end den tåler. Den nedre grænse på 85 °C bruges til at holde olien varm mellem serveringerne uden at nedbryde den.
D-formet aksel ø 6 x 4,6 mm
Akslen er D-formet med ø 6 mm og 4,6 mm over den flade side. Kontrollér akselformen mod din eksisterende betjeningsknap, før du bestiller – en knap til rund aksel kan ikke sidde på en D-aksel.
Kapillarrør 900 mm og pakdåse M9x1
Kapillarrøret er 900 mm langt og beklædt, og der medfølger en pakdåse-forskruning M9x1 til gennemføringen i oliekarret. Føleren er ø 6 x 135 mm. Spænd pakdåsen fast nok til at den er tæt, men uden at klemme kapillarrøret sammen.
Termostat 85-182°C Friture fx. LOTUS Produkttype Driftstermostat til friture Reguleringsområde 85-182 °C Antal poler 1-polet Aksel D-formet, ø 6 x 4,6 mm Kapillarrørets længde 900 mm (beklædt) Føler ø 6 x 135 mm Montering Pakdåse-forskruning M9x1 Fabrikat REPA Producentens varenummer 375444 Passer til Lotus og andre frituregryder Leverandørens varenummer 3444623 Vægt 0,4 kg Leveringstid 1-2 dage
Kompatible modeller
LF oplyser ingen modelliste på denne termostat. Den bruges på Lotus frituregryder og på maskiner fra andre fabrikater med samme reguleringsområde og følermål.
Sammenlign altid reguleringsområde, akselform, kapillarrørets længde og følerens mål med den termostat du skal skifte. Passer 85-182 °C, D-aksel ø 6 x 4,6 mm, 900 mm og ø 6 x 135 mm, passer den.
Krydsreferencer og varenumre
3444623 – leverandørens varenummer
375444 – producentens varenummer
85-182 °C – reguleringsområde
900 mm – kapillarrørets længde
ø 6 x 135 mm – følerens mål
ø 6 x 4,6 mm – D-akslens mål
M9x1 – pakdåse-forskruning
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket temperaturområde dækker den?
Fra 85 °C til 182 °C. Den øvre grænse er sat, så olien ikke kan overophedes.
Passer min gamle betjeningsknap?
Kun hvis knappen er til en D-formet aksel på ø 6 x 4,6 mm. Kontrollér akselformen først.
Hvor langt er kapillarrøret?
900 mm og beklædt. Lad det ligge i bløde buer – skarpe knæk ødelægger termostaten.
Hvilke mål har føleren?
ø 6 x 135 mm. Der medfølger en pakdåse-forskruning M9x1 til gennemføringen i karret.
Er det en sikkerhedstermostat?
Nej. Det er driftstermostaten, der styrer temperaturen i daglig drift. Sikkerhedstermostaten er en anden komponent.
Passer den kun til Lotus?
Nej. Den bruges også på andre fabrikaters frituregryder med samme reguleringsområde og følermål.
Hvorfor svinger olietemperaturen?
Ofte fordi føleren har mistet kontakten til oliekarret eller er dækket af fritureaflejringer. Kontrollér den før du skifter termostaten.
Hvor lang er leveringstiden?
Leveringstiden fremgår øverst på produktsiden.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
