Casselin Bain-marie Vogn CCBM3CV – 3 × GN 1/1 Vandbad med Varmeskab

Vandbade i toppen – varmeskab i bunden

Casselin CCBM3CV samler hele den varme servering på én vogn: I toppen holder tre uafhængige GN 1/1-vandbade (termostat 0–90 °C pr. kar) maden serveringsklar, og i underskabet gemmer et opvarmet skab med egen termostat ekstra portioner i op til 3 × GN 1/1-kantiner (200 mm dybe, købes separat), så genopfyldning aldrig kræver en tur i køkkenet.

Den smalle konstruktion på kun 700 mm i bredden passerer almindelige døråbninger, og de fire drejehjul med bremse gør den let at placere. Alt er i rustfrit stål 18/10 med dobbeltvæggede kar, aftapningshane pr. kar og sikkerhedstermostat.

Bemærk: CCBM3CV er i øjeblikket i restordre hos producenten – forventet på lager ca. 29/09-2026. Kontakt os for præcis leveringstid.

Tekniske Specifikationer

Produktdetaljer fra Casselin

• Konstruktion i rustfrit stål 18/10.
• 3 uafhængige vandbade til GN 1/1-kantiner i toppen.
• Opvarmet underskab med egen termostat 0-90 °C – plads til 3 × GN 1/1 (200 mm dybe, medfølger ikke).
• Justerbar termostat 0-90 °C pr. kar.
• Aftapningshane pr. kar.
• 4 drejehjul, heraf 2 med bremse.
• ON/OFF-kontakt med kontrollampe og varmeindikator.
• Dybtrukne kar med dobbelt væg. Sikkerhedstermostat.
• Frekvens: 50/60 Hz. Effekt: 2,1 kW + 1,5 kW / 230 V.

Dokumenter og downloads

• Teknisk datablad (EN) – PDF
• Brugermanual (EN) – PDF