Friture 2 x 15 Liter - El - Skjulte varmelegemer

Specifikationer:

• Mærke: ZANUSSI
• Mål: B:800 x D:700 x H:850 mm
• Nettovægt: 81 kg
• 20 Kw
• 400V 3N 50/60 Hz
• 2 x 15 liter
• Inkl. 2 kurve
• 4 justerbare ben
• V-formet brønde
• Skjulte varmelegeme
• Termostat til regulering af olien (max temperatur på 185°C)
• Overophedningstermostat
• Oliedræn beholder placeret under brøndene
• Rengøringsvenlig
•   Italiensk kvalitetsfriture

Friture fra Zanussi giver dig mulighed for at friturestege store mængder mad uden på noget tidspunkt at gå på kompromis med kvaliteten. Denne løsning er udviklet til professionelle køkkener, hvor der stilles høje krav til både kapacitet, ensartethed og driftssikkerhed. Med en friture fra Zanussi får du et effektivt og pålideligt arbejdsredskab, der sikrer sprøde og velsmagende resultater – selv under spidsbelastning, hvor tempoet er højt, og der er behov for hurtig og stabil produktion.
Den dobbelte gulvfriture til el er designet til at give dit køkken maksimal fleksibilitet og ydeevne. Med to separate kar kan du tilberede forskellige typer mad samtidig uden at blande smag, hvilket er en stor fordel i travle køkkener. Denne opdeling gør det muligt at optimere arbejdsgangen og øge produktiviteten, da flere retter kan tilberedes parallelt. Samtidig sikrer konstruktionen, at temperaturen holdes stabil i begge kar, hvilket er afgørende for at opnå ensartede og perfekte resultater hver gang.
Dobbelt frituren fra Zanussi er udstyret med 2 x 15 liters kurve, hvilket giver en samlet høj kapacitet, der er ideel til steder med stor efterspørgsel. Denne rummelighed gør det muligt at håndtere store ordrer effektivt og uden forsinkelser. Uanset om du driver en restaurant, café, kantine eller takeaway-forretning, vil denne friture kunne imødekomme behovet for hurtig og effektiv produktion af frituremad i høj kvalitet.
Frituren er desuden udstyret med et praktisk underskab til opbevaring, hvilket gør det nemt at holde orden i køkkenet. Her kan du opbevare olie, redskaber eller andet nødvendigt udstyr, så det altid er lige ved hånden. Dette bidrager til en mere struktureret og effektiv arbejdsplads, hvor tiden kan bruges på madlavning frem for at lede efter udstyr. Samtidig er det en pladsbesparende løsning, som er særligt værdifuld i professionelle køkkener, hvor pladsen ofte er begrænset.
Frituren er efterhånden blevet et uundværligt element i det professionelle køkken, da den kan anvendes til et bredt udvalg af retter. Den er perfekt til klassiske pommes frites, men også ideel til tilberedning af ost, fisk, kylling, grøntsager og mange andre specialiteter. Denne alsidighed gør det muligt at udvide menuen og tilbyde et større udvalg til gæsterne, hvilket kan være med til at styrke forretningen og øge kundetilfredsheden.
En af de store fordele ved denne model er de skjulte varmelegemer. Denne funktion betyder, at frituren er væsentligt nemmere at rengøre og vedligeholde, da madrester og olie ikke kan sætte sig direkte på varmelegemerne. Det reducerer behovet for tidskrævende rengøring og bidrager samtidig til en højere hygiejnestandard i køkkenet. Derudover kan det være med til at forlænge levetiden på både frituren og olien, hvilket gør løsningen mere økonomisk i længden.
Den robuste konstruktion og gennemtænkte opbygning gør denne Zanussi friture til et sikkert valg for professionelle, der ønsker en driftssikker og effektiv løsning. Den er skabt til at kunne holde til daglig brug i krævende miljøer og leverer samtidig en høj og ensartet kvalitet i hver eneste portion. Med denne dobbelte gulvfriture får du ikke blot høj kapacitet, men også fleksibilitet, brugervenlighed og en løsning, der kan være med til at optimere hele dit køkkens arbejdsgang.