Fjorten kilowatt grillkraft i fuld modulbredde Det fulde EVO700-modul på 800 mm er powergrillen til køkkener, hvor der skal produceres. Fjorten kilowatt gasvarme arbejder under en grillflade på 742 x 472 mm, og fronten har to betjeningsknapper med hver sin piezotænding, så den ene halvdel kan køre for fuld kraft til stegeskorpe, mens den anden holder lavere varme til fisk, grøntsager eller færdige portioner. Skal du kun bruge den halve flade, tænder du kun den ene side.
Radianter og afskærmning i AISI 441 Powergrillen arbejder med radianter i stedet for lavasten. Brænderne i rustfrit stål varmer radianterne op, og de sender varmen videre som jævn stråling op mod risten. Under radianterne sidder afskærmningsplader i AISI 441 rustfrit stål, som Zanussi har patenteret (US9591947B2). De leder fedt og madrester væk fra brænderne, så dyserne ikke stopper til, holder flammeopblussen nede og fordeler varmen jævnt over hele fladen. Radianterne kan tages ud uden værktøj og tåler opvaskemaskinen.
Rist i emaljeret støbejern Grillristen er støbt i emaljeret støbejern, der holder på varmen og giver de tydelige grillstriber. Emaljen gør risten nem at skrabe ren, og fordi den er tung, falder temperaturen ikke sammen, når der lægges koldt kød på. Bag og på siderne sidder høje stænkkanter i rustfrit stål med bøjler, så de kan løftes af uden værktøj og køres i opvaskemaskinen.
Bygget til at stå i en kogeblok Bordpladen er presset i ét stykke 1,5 mm rustfrit stål, og alle udvendige paneler er rustfri med Scotch Brite-finish. Sidekanterne er retvinklede, så modulerne kan sættes helt tæt sammen uden sprækker, hvor snavs kan samle sig. Grillen er IPX4-klassificeret. Den har samme dybde og højde som resten af EVO700 og kan bygges sammen med komfurer, stegeplader, frituregryder og pastakogere til én sammenhængende blok.
Tekniske Specifikationer Varenummer hos producenten 372043 Modelkode Z7GRGHGC0P Serie Modular Cooking Range Line EVO700, fuldt modul Varmekilde Gas Nominel effekt 14 kW Betjening To betjeningsknapper med hver sin piezotænding Standard gasart Naturgas G20, 20 mbar Gastilslutning 1/2" Sikkerhed Flammesikring der lukker for gassen, hvis flammen går ud Grillrist Emaljeret støbejern Varmefordeling Radianter med afskærmningsplader i AISI 441 rustfrit stål, patent US9591947B2 Grillflade (B x D) 742 x 472 mm Ydre mål (B x D x H) 800 x 700 x 250 mm Bordplade Rustfrit stål, 1,5 mm presset i ét stykke Udvendige paneler Rustfrit stål med Scotch Brite-finish Tæthedsklasse IPX4 Nettovægt 60 kg Bruttovægt inkl. emballage 88 kg Forsendelsesmål (B x D x H) 820 x 880 x 580 mm Forsendelsesvolumen 0,42 m3 Certificeringsgruppe N7EGG Placering Åbent underskab, brobeslag eller konsolsystem
Installation og placering Powergrillen er en bordmodel og monteres på et åbent underskab, et brobeslag eller et konsolsystem. Gastilslutningen er 1/2", og apparatet leveres klar til naturgas G20 ved 20 mbar. Omstilling til en anden gasart foretages af en autoriseret gasinstallatør. Sørg for effektiv udsugning over grillen, og hold de afstande til brændbart materiale, som installationsvejledningen angiver.
Rengøring og vedligehold Skrab risten mens den stadig er varm, så fedtet ikke brænder fast. Stænkkanterne og radianterne tages af uden værktøj og vaskes i opvaskemaskinen. De rustfrie flader tørres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel i stålets slibretning, aldrig med stålsvamp eller klorholdige midler, som ætser overfladen. Tjek jævnligt at afskærmningspladerne under radianterne er fri for fedt, så brænderne bliver ved med at brænde rent.
Se Zanussis modulopbyggede kogeblok VIDEO
Ofte Stillede Spørgsmål om Zanussi EVO700 powergrill 800 mm Hvad er forskellen på en powergrill og en lavastensgrill?
Powergrillen varmer med radianter i stedet for lavasten. Brænderne varmer radianterne op, og de sender varmen videre som jævn stråling op mod støbejernsristen. Du slipper for at købe og skifte sten, og grillen er hurtigere klar. Lavastensgrillen giver til gengæld lidt mere røgsmag, fordi fedtet fordamper direkte fra stenene.
Hvor meget kan grillen stege ad gangen?
Grillfladen måler 742 x 472 mm, altså cirka 0,35 kvadratmeter. Det svarer til omkring seksten til tyve bøffer ad gangen, afhængigt af størrelsen. Skal du bruge mindre plads, findes samme powergrill som halvt modul på 400 mm med 7 kW.
Hvad gør afskærmningspladerne i AISI 441?
Pladerne sidder under radianterne og leder fedt og madrester væk fra brænderne. Det holder dyserne fri, så brænderne bliver ved med at brænde rent, og det dæmper flammeopblussen når fedtet drypper. Samtidig fordeler de varmen jævnt over hele fladen. Zanussi har patenteret løsningen under US9591947B2.
Hvilken gas kører grillen på?
Den leveres klar til naturgas G20 ved 20 mbar, som er standard på denne model. Gastilslutningen er 1/2". Zanussi oplyser ikke andre gasarter i databladet for 372043, så skal grillen køre på flaskegas eller bygas, skal det afklares med en autoriseret gasinstallatør før bestilling.
Hvor meget gas bruger den?
Den nominelle effekt er 14 kW ved fuld last. Omregnet svarer det til cirka 12.040 kcal i timen eller cirka 47.800 Btu i timen. Bruger du kun den ene halvdel af fladen, tænder du kun den ene brændersektion, og forbruget falder tilsvarende.
Hvad skal grillen stå på?
Det er en bordmodel, der monteres på et åbent underskab, et brobeslag eller et konsolsystem. Den skal stå på en ambient underdel, ikke oven på et køle- eller fryseskab, hvor varmen fra grillen belaster køleteknikken.
Hvordan holder jeg grillen ren?
Skrab risten mens den er varm, så fedtet ikke brænder fast. Stænkkanterne og radianterne tages af uden værktøj og kan vaskes i opvaskemaskinen. Rustfrie flader tørres med en fugtig klud og et mildt middel i stålets slibretning, aldrig med stålsvamp eller klorholdige midler. Tjek jævnligt at afskærmningspladerne er fri for fedt.
Kan den bygges sammen med de øvrige EVO700-moduler?
Ja. Powergrillen har samme dybde og højde som resten af EVO700-serien, og sidekanterne er retvinklede, så modulerne slutter helt tæt til hinanden. Den kan derfor stilles i række med komfurer, induktionsblus, stegeplader, frituregryder og pastakogere til én sammenhængende blok uden sprækker.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
