To brænderzoner og 16 kW under støbejernsristen Den fritstående gasgrill fra Zanussis EVO700-serie er et fuldt modul på 800 mm med en grillflade på 631 × 478 mm. Varmen kommer fra rustfri gasbrændere på i alt 16 kW, fordelt på to zoner med hver sin betjeningsknap. Det betyder, at du kan køre den ene halvdel på fuld kraft til stegeskorpe og skrue ned på den anden, mens maden hviler eller steger færdig. Risterne er i emaljeret støbejern, som holder på varmen og giver de markerede stegestriber.
Flammesikring, afskærmningsbakker og sikker drift Hver brænder har flammesikring: går flammen ud, lukker termoelementet automatisk for gassen. Brænderne er beskyttet af afskærmningsbakker i rustfrit stål, der leder fedt og madrester væk, så dyserne ikke stopper til – det er den detalje, der afgør, om en gasgrill stadig brænder rent efter et par sæsoner. Zanussi angiver desuden, at temperaturen på de udvendige paneler holdes lav, så man kan arbejde tæt på grillen uden risiko for forbrændinger.
Fritstående med åbent opbevaringsrum Modsat bordmodellerne i serien skal denne grill ikke placeres på et underskab. Den leveres med fire ben på 50 mm i rustfrit stål og har et åbent rum i bunden til gryder, pander og bageplader. Rustfri sparkeplader hele vejen rundt kan tilkøbes, hvis rummet skal lukkes af. Bordpladen er presset i ét stykke 1,5 mm rustfrit stål, og alle udvendige paneler er i rustfrit stål med Scotch Brite-finish.
Tekniske Specifikationer Producent Zanussi Professional (Electrolux Professional Group) Serie Modular Cooking Range Line EVO700 Varenummer hos producenten 372238 Modelkode Z7GRGHGCFU Produkttype Gasgrill (char-grill), fuldt modul, fritstående Varmekilde Gas Nominel effekt 16 kW Antal zoner 2 – hver med sin betjeningsknap Standard gasart Naturgas G20, 20 mbar Kan konverteres til Flaskegas (LPG) og bygas Gastilslutning 3/4" Sikkerhed Flammesikring (termoelement) der lukker for gassen, hvis flammen går ud Grillrist Emaljeret støbejern, aftagelig Grillflade (B × D) 631 × 478 mm Ydre mål (B × D × H) 800 × 711 × 980 mm Bordplade Rustfrit stål, 1,5 mm presset i ét stykke Overflade Rustfrit stål med Scotch Brite-finish Stænkkanter Høje kanter bag og på siderne, aftagelige og tåler opvaskemaskine Underdel Åbent opbevaringsrum Ben Fire ben på 50 mm i rustfrit stål, medfølger Tæthedsklasse IPX4 Nettovægt 75 kg Bruttovægt inkl. emballage 95 kg Emballagemål (B × D × H) 820 × 860 × 1180 mm (0,83 m³) Certificeringsgruppe N7GG Medfølger Skraber til støbejernsrist (varenr. 206422) Fremstillet i Italien
Bygget til at stå i en kogeblok Sidekanterne er retvinklede, så modulerne kan sættes helt tæt op ad hinanden uden sprækker, hvor snavs kan samle sig. Med samme dybde og samme kantløsning kan grillen bygges sammen med kogeborde, stegeplader, frituregryder og pastakogere fra EVO700-serien til én sammenhængende blok. Grillen er IPX4-klassificeret mod vandsprøjt, og de høje stænkkanter bag og på siderne kan tages af uden værktøj og køres i opvaskemaskinen.
Installation og placering Grillen er fritstående og skal blot stilles på plads og justeres i vater på de fire ben. Gastilslutningen er 3/4", og apparatet leveres klar til naturgas G20 ved 20 mbar. Skal det køre på flaskegas eller bygas, skiftes dyserne af en autoriseret gasinstallatør. Zanussi anbefaler mindst 150 mm afstand til varmefølsomt inventar, eller at der monteres en varmeisolering. Sørg for udsugning over grillen; det er både et krav i de fleste køkkener og forudsætningen for, at grillen yder som den skal.
Se Zanussis modulopbyggede kogeblok VIDEO
Ofte Stillede Spørgsmål om Zanussi EVO700 fritstående gasgrill Hvor stor er grillfladen, og hvor meget kan den klare?
Grillfladen måler 631 × 478 mm, hvilket svarer til plads til cirka 12-16 bøffer ad gangen afhængigt af størrelsen. Grillen er 800 mm bred og er dermed det fulde modul i EVO700-serien. Har du brug for mindre, findes samme fritstående grill som halvt modul på 400 mm med 8 kW.
Hvorfor er grillen delt i to zoner?
De 16 kW er fordelt på to brænderzoner med hver sin betjeningsknap. Det giver mulighed for at køre den ene halvdel på fuld kraft til at brænde stegeskorpe på, mens den anden halvdel står lavere til gennemstegning eller til at holde maden varm. I praksis er det dét, der gør en 800 mm grill mere fleksibel end to separate små.
Skal grillen stå på et underskab?
Nej. Denne model er fritstående og leveres med fire ben på 50 mm i rustfrit stål. Under grillen er der et åbent rum, hvor der er plads til gryder, pander og bageplader. Ønsker du rummet lukket af, kan der tilkøbes rustfri sparkeplader hele vejen rundt.
Hvilken gas kan grillen køre på?
Grillen leveres klar til naturgas G20 ved 20 mbar. Zanussi oplyser, at modellen kan konverteres til flaskegas (LPG) og bygas ved at skifte dyser. Gastilslutningen er 3/4". Selve omstillingen skal foretages af en autoriseret gasinstallatør.
Hvad sker der, hvis flammen går ud?
Hver brænder har flammesikring i form af et termoelement. Slukker flammen – for eksempel hvis der spildes væske ned i brænderen – registrerer termoelementet, at varmen forsvinder, og lukker automatisk for gastilførslen. Der siver altså ikke ubrændt gas ud i køkkenet.
Hvordan undgår jeg, at brænderne stopper til af fedt?
Brænderne er beskyttet af afskærmningsbakker i rustfrit stål, der er placeret over selve brænderrøret. De opsamler fedt og madrester og leder dem væk, i stedet for at lade dem dryppe ned i dyserne. Bakkerne kan tages ud og rengøres, og det er dét arbejde, der holder grillen i god stand over tid.
Hvordan rengør jeg grillen?
Skrab risten med den medfølgende skraber, mens den stadig er varm, så fedtet ikke brænder fast. De høje stænkkanter kan tages af uden værktøj og køres i opvaskemaskinen. Tør de rustfrie flader af med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel i stålets slibretning – aldrig med stålsvamp eller klorholdige midler, som ætser overfladen.
Hvad måler grillen, og hvad vejer den?
De ydre mål er 800 mm i bredden, 711 mm i dybden og 980 mm i højden inklusive stænkkanten. Nettovægten er 75 kg, og med emballage vejer forsendelsen 95 kg og fylder 820 × 860 × 1180 mm. Husk at afsætte cirka 150 mm sikkerhedsafstand, hvis grillen stilles op ad varmefølsomt inventar.