Fjorten kilowatt lavasten – delt i to zoner Det fulde EVO700-modul på 800 mm giver dig en grillflade på 641 × 478 mm og fjorten kilowatt gasvarme, fordelt på to brændersektioner med hver sin knap. Det lyder som en detalje, men det er dét, der gør grillen brugbar hele dagen: den ene zone kan stå på fuld kraft til stegeskorpe, mens den anden holder lav varme til fisk, grøntsager eller færdige portioner. Skal du kun bruge halvdelen, tænder du kun den ene side og lader resten være slukket.
Sådan arbejder lavastenene Lavastenene ligger som et lag mellem brænderne og de emaljerede støbejernsrister. De udjævner varmen, så den brede flade ikke får kolde felter, og de opsamler den saft og det fedt der drypper ned. Ved næste opvarmning fordamper det op i maden igen som røg. Risterne kan lægges i to højder, så du selv bestemmer afstanden til varmen – nederste niveau til kraftig overfladestegning, øverste til en mere skånsom gennemvarmning.
Brænder, tænding og sikkerhed Brænderne er i rustfrit stål og har flammesikring: går flammen ud, lukker termoelementet automatisk for gassen. Tændingen sker med piezo på fronten. Afskærmningsbakker i rustfrit stål leder fedt og madrester væk fra brænderne, så dyserne ikke stopper til – det er dét, der afgør om grillen stadig brænder rent efter et par sæsoner.
Bygget til at stå i en kogeblok Bordpladen er presset i ét stykke 1,5 mm rustfrit stål, og alle udvendige paneler er rustfri med Scotch Brite-finish. Sidekanterne er retvinklede, så modulerne kan sættes helt tæt sammen uden sprækker hvor snavs kan samle sig. Grillen er IPX4-klassificeret, og de høje stænkkanter kan tages af uden værktøj og køres i opvaskemaskinen. Samme dybde og højde som resten af EVO700 – den kan bygges sammen med komfurer, stegeplader, frituregryder og pastakogere til én blok.
Tekniske Specifikationer Varenummer hos producenten 372045 Modelkode Z7GRGHLC00 Varmekilde Gas Nominel effekt 14 kW fordelt på to zoner Betjening Separat knap til hver zone – hver halvdel styres for sig Standard gasart Naturgas G20, 20 mbar Kan konverteres til Flaskegas (LPG), naturgas og bygas Gastilslutning 3/4" Tænding Piezotænding Sikkerhed Flammesikring (termoelement) der lukker for gassen, hvis flammen går ud Grillrist Emaljeret støbejern, justerbar i to niveauer Grillflade (B × D) 641 × 478 mm Ydre mål (B × D × H) 800 × 700 × 250 mm Bordplade Rustfrit stål, 1,5 mm presset i ét stykke Tæthedsklasse IPX4 Nettovægt 64 kg Bruttovægt inkl. emballage 79 kg Certificeringsgruppe N7GG Medfølger Lavasten samt skraber til støbejernsrist (varenr. 206422) Placering Åbent underskab, brobeslag eller konsolsystem – kun på ambient underdel
Installation og placering Grillen er en bordmodel og monteres på et åbent underskab, et brobeslag eller et konsolsystem. Zanussi angiver, at den kun må stå på en ambient underdel – ikke oven på køl eller frys, hvor varmen belaster køleteknikken. Gastilslutningen er 3/4", og apparatet leveres klar til naturgas G20 ved 20 mbar; omstilling til flaskegas eller bygas foretages af en autoriseret gasinstallatør. Sørg for udsugning over grillen.
Rengøring og vedligehold Skrab risterne med den medfølgende skraber mens de stadig er varme, så fedtet ikke brænder fast. Stænkkanterne tages af og vaskes i opvaskemaskinen. De rustfrie flader tørres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel i stålets slibretning – aldrig med stålsvamp eller klorholdige midler, som ætser overfladen. Lavastenene vendes, så fedtet brænder af ved næste opvarmning, og skiftes når de er mættede eller begynder at smuldre.
Se Zanussis modulopbyggede kogeblok VIDEO
Ofte Stillede Spørgsmål om Zanussi EVO700 lavastensgrill 800 mm Hvad betyder det, at grillen har to zoner?
De 14 kilowatt er delt op på to brændersektioner med hver sin betjeningsknap. Du kan altså køre den ene halvdel for fuld kraft til stegeskorpe på bøffer, mens den anden står lavt til grøntsager, fisk eller varmholdning. Skal du kun bruge den halve flade, tænder du kun den ene zone og sparer gassen på resten.
Hvor meget kan grillen stege ad gangen?
Grillfladen er 641 × 478 mm, altså cirka 0,3 kvadratmeter – plads til omkring tolv til seksten bøffer ad gangen. Skal du bruge mindre, findes samme grill som halvt modul på 400 mm med 7 kW.
Hvad gør lavastenene ved maden?
Stenene ligger mellem brænderen og risten. De fordeler varmen jævnt, så den brede flade ikke får kolde felter, og de opsamler saft og fedt der drypper ned og fordamper det op i maden igen som røg. Den smag kan hverken en stegeplade eller en elgrill uden sten gengive.
Følger lavasten og skraber med?
Ja. Lavasten indgår i standardleveringen fra Zanussi, og det samme gør en skraber til rengøring af støbejernsristene (producentens varenummer 206422). Stenene er en sliddel og skal skiftes, når de er mættede af fedt eller begynder at smuldre.
Hvilken gas kan grillen køre på?
Den leveres klar til naturgas G20 ved 20 mbar. Zanussi oplyser, at modellen kan konverteres til flaskegas (LPG) og bygas ved at skifte dyser. Gastilslutningen er 3/4". Omstillingen skal foretages af en autoriseret gasinstallatør.
Hvor meget gas bruger den?
Den nominelle effekt er 14 kW med begge zoner tændt. Omregnet svarer det til cirka 12.040 kcal/t eller cirka 47.800 Btu/t ved fuld last. Kører du kun den ene zone, halveres forbruget – det er netop pointen med den delte betjening.
Hvad skal grillen stå på?
Det er en bordmodel, der monteres på et åbent underskab, et brobeslag eller et konsolsystem. Zanussi angiver udtrykkeligt, at den kun må stå på en ambient underdel – ikke oven på et køle- eller fryseunderskab, fordi varmen fra grillen belaster køleteknikken.
Hvordan holder jeg grillen ren?
Skrab risterne med den medfølgende skraber mens de er varme. Stænkkanterne tages af og vaskes i opvaskemaskinen. Rustfrie flader tørres med en fugtig klud og et mildt middel i stålets slibretning – aldrig stålsvamp eller klorholdige midler. Vend lavastenene, så fedtet brænder af, og skift dem når de er slidt.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
