Specifikationer:
-
Mærke: ZANUSSI
-
Mål: B:800 x D:700 x H:250 mm
-
Nettovægt: 47 kg.
-
Eksterne gasbrændere (2 x 7 kW)
-
2 X 7 liter
-
Inkl 2 kurve
-
2 V-formede brønde
-
Termostatregulering til max. temperatur på 185°C.
-
Overophedningstermostat
-
Olie afløb på forsiden
-
Rengøringsvenlig
-
Italiensk industri friture i topkvalitet
Friture med høj driftssikkerhed er en uundværlig del af det professionelle køkken, og denne model er udviklet til at levere den perfekte sprøde fritureskorpe samt en gylden og jævn stegning hver eneste gang. Den præcise varmefordeling og stabile temperatur gør det muligt at opnå ensartede resultater, uanset om der arbejdes med små eller store portioner. Dette sikrer, at maden altid fremstår indbydende med en sprød overflade og en lækker, saftig konsistens indeni, hvilket er afgørende for en god smagsoplevelse.
Friturer fra Zanussi er kendt for deres solide og kraftige konstruktion, hvilket er grunden til, at de ofte anvendes i professionelle storkøkkener. De er designet til at kunne modstå intensiv daglig brug og levere stabil ydeevne over lang tid. Den høje kvalitet i både materialer og konstruktion gør dem til et sikkert valg for køkkener, hvor driftssikkerhed og holdbarhed er afgørende faktorer. Med en Zanussi friture får du en løsning, der er skabt til at fungere optimalt – selv under pres.
Den dobbelte friture til gas giver dit køkken mulighed for at producere frituremad i topkvalitet med høj effektivitet. Med to separate kar kan du tilberede forskellige retter samtidig uden at blande smagene, hvilket er en stor fordel i travle køkkener. Gasdriften sikrer hurtig opvarmning og præcis temperaturregulering, hvilket gør det lettere at tilpasse tilberedningen efter forskellige råvarer og behov.
Bordfrituren er en praktisk og fleksibel løsning, som gør det muligt at integrere frituren i mange forskellige køkkenopsætninger. Den kompakte størrelse gør den velegnet til både mindre og større køkkener, samtidig med at den leverer høj ydeevne. Den er nem at betjene og kræver minimal oplæring, hvilket gør den ideel til et travlt arbejdsmiljø, hvor effektivitet er i fokus.
Frituren sikrer dine gæster lækker og velsmagende frituremad i en ensartet og fantastisk kvalitet. Uanset om du serverer klassiske retter eller mere avancerede friturespecialiteter, kan du være sikker på, at resultatet lever op til forventningerne. Den stabile drift gør det muligt at opretholde samme høje standard hele dagen, hvilket er med til at skabe en god oplevelse for dine gæster.
Frituren er efterhånden blevet et must i det professionelle storkøkken, da den kan anvendes til et bredt udvalg af retter. Den er ideel til tilberedning af pommes frites, ost, fisk, kylling og mange andre specialiteter, der kræver en sprød og gylden overflade. Denne alsidighed gør det muligt at udvide menuen og tilbyde flere forskellige retter, hvilket kan være med til at tiltrække flere kunder og øge omsætningen.
Derfor er frituren et oplagt valg til mange typer virksomheder, herunder grillbarer, restauranter, storkøkkener, caféer og cateringsfirmaer. Uanset om behovet er stort eller småt, giver denne friture en fleksibel og effektiv løsning, der kan tilpasses forskellige arbejdsgange. Den høje kapacitet og pålidelige drift gør det muligt at håndtere selv de mest travle perioder uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Alt i alt får du med denne Zanussi friture en stærk og professionel løsning, der kombinerer høj ydeevne, fleksibilitet og holdbarhed. Den er designet til at gøre arbejdet lettere i køkkenet og samtidig sikre, at dine gæster får serveret sprød, gylden og velsmagende frituremad – hver eneste gang.