Den hele kurv til 13 liters frituren
En hel kurv fylder hele oliekarret og bruges, når der friteres én vare ad gangen i store portioner. Den giver mere plads pr. hold end to halve kurve og er den rigtige, når køkkenet kører pomfritter eller panerede varer i mængde.
Kurvmål 210 x 300 x 120 mm
Selve kurven måler 210 mm i bredden, 300 mm i dybden og 120 mm i højden. Med greb er den samlede længde 520 mm og den samlede højde 280 mm. Målene skal passe til karrets indvendige mål – en kurv, der er få millimeter for bred, kan ikke sænkes ned.
Forkromet stål og sort greb
Kurven er af forkromet jern med et tætmasket trådnet, der holder på små stykker uden at bremse olieafløbet. Grebet er sort og varmeisoleret, så kurven kan håndteres uden handske i kort tid.
Sådan holder kurven længst
Skyl kurven fri for olie og brændte rester efter hver dag, og undgå at banke den mod karrets kant. Slag på kanten er den hyppigste årsag til, at trådnettet går fra hinanden i svejsningerne.
Friturekurv LOTUS 13 Liter hel kurv Produkttype Hel friturekurv Bredde (B) 210 mm Dybde (D) 300 mm Højde (H) 120 mm Samlet længde med greb 520 mm Samlet højde med greb 280 mm Materiale Forkromet stål Greb Sort, varmeisoleret Fabrikat REPA Producentens varenummer 531013300 (Lotus) Fremstillet i Italien Leverandørens varenummer 5012830 Vægt 3 kg Leveringstid 1-2 dage
Kompatible modeller
LF oplyser kurven som reservedel til følgende maskiner:
Fabrikat Type Modeller LOTUS Fryer F13-64EM (201201-), F13-64ET (-201112), F13-64ET (201201-), F13-74ET (-200412), F13-74ET (200501-200601), F13-74ET (200602-0704(0723)), F13-74ET (200704(0724)-), F13-74ET (201201-), F13-74ETX (201201-), F2-13-78ET (-200601-Vers1), F2-13-78ET (201201-), F2-13-78ETX (201201-) LOTUS Fryer gas F13-74G, F18-74G, F2-13-78G, FG-10 (Vers1), FG-10 (Vers2), FG-10 (Vers3), FG-2-10 (Vers1), FG-2-10 (Vers2), FG-2-10 (Vers3), FMG-10 (Vers1), FMG-10 (Vers2), FMG-2-10 (Vers1), FMG-2-10 (Vers2)
Listen er ikke udtømmende. Mål altid karrets indvendige bredde og dybde, før du bestiller – kurven skal kunne sænkes helt ned uden at klemme.
Krydsreferencer og varenumre
5012830 – leverandørens varenummer
531013300 – Lotus varenummer (LOT-531013300)
210 x 300 x 120 mm – kurvens mål (B x D x H)
210 x 520 x 280 mm – samlede mål med greb
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er kurvens mål?
Selve kurven er 210 mm bred, 300 mm dyb og 120 mm høj. Med greb er den 520 mm lang og 280 mm høj i alt.
Er det en hel eller en halv kurv?
Det er en hel kurv, der fylder hele karret. Den bruges, når der friteres én vare ad gangen i store portioner.
Hvilket materiale er kurven af?
Forkromet stål med tætmasket trådnet. Nettet holder på små stykker uden at bremse olieafløbet.
Passer den til min Lotus friture?
Den svarer til Lotus varenummer 531013300 og bruges på deres 13 liters frituregryder. Mål karrets indvendige bredde og dybde for at være sikker.
Kan kurven komme i opvaskemaskinen?
Ja, men skyl den fri for olie først. Brændte rester bliver hårde i maskinen og er sværere at få af bagefter.
Hvorfor går trådnettet fra hinanden?
Næsten altid fordi kurven bankes mod karrets kant for at ryste olien af. Løft den i stedet op på afdrypningsgitteret.
Er grebet varmeisoleret?
Ja. Det sorte greb kan håndteres uden handske i kort tid, men bliver varmt ved længere tids brug over karret.
Hvor lang er leveringstiden?
Leveringstiden fremgår øverst på produktsiden.
100% Danskejet
MENU - Produktkategorier
